Нежный пирог из творога за 30 минут

Представляем вашему вниманию нежный творожный пирог.

Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога!

От него сложно оторваться.

Его можно приготовить,

если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.

Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут.

Вот что вам понадобится:

2 стакана муки;

1,5 стакана сахара;

4 ст. л. сметаны;

4 яйца;

400 гр. творога;

100 гр. сливочного масла;

1 ч. л. соды;

щепотка соли;

по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.

А вот как готовить наш десерт:

Яйца взбейте с сахаром.

Масса должна посветлеть,

а сахар полностью раствориться.

Добавьте к яйцам сметану, творог и

растопленное сливочное масло, соду, соль.

Все хорошо перемешайте,

а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.

Добавьте просеянную муку и

опять все хорошо перемешайте.

Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом,

отправьте в разогретую до 180 градусов духовку,

выпекайте около 30 минут.

После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме,

затем — на полотенце.

Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://qoo.by/3PUc

ФАНИНА