Куриное филе "Трехминутка"- без надоевшего куриного привкуса

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 23:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень простой и быстрый способ приготовления! И, на мой взгляд, не сильно калорийный. Если заранее побеспокоиться, то такое филе станет находкой для быстрого завтрака, неожиданного перерыва на обед или легкого ужина после тяжелого трудового дня! К тому же действительно вкусно получается - нет надоевшего куриного привкуса. Почему бы Вам не попробовать?!

Филе куриное — 350 г

Лук репчатый (средняя) — 1 шт

Майонез (у меня домашний, но можно любой!) — 3 ст. л.

Соль — 1 щепот.

Перец черный (молотый! Можно больше насыпать по вкусу.) — 1 щепот.

Масло растительное (можно даже меньше. Просто смазать сковородку.) — 1 ст. л.

Вот весь набор, что нам надо.

Филе моем, обтираем салфетками или бумажным полотенцем. Нарезаем соломкой-брусочками. Размер примерно с указательный палец. Чуть больше или чуть меньше - не беда!

Солим, приправляем перцем и заливаем майонезом.

Лук трем на крупной терке.

Натертый лук отправляем к филе.

Все хорошо перемешиваем. На этот этап у нас ушло около 5 минут.

Накрываем фольгой или пленкой. И ставим в холодильник. В таком виде филе спокойно может стоять до трех дней! И в любой момент берем и готовим. Я обычно с вечера подготавливаю, а утром раз-два и завтрак! Но можно к готовке переходить уже через 2-3 часа.

Итак, промаринованное филе выкладываем на подогретую смазанную маслом сковородку. Ложкой распределяем по всей поверхности. Накрываем крышкой.

Через полторы минуты крышку снимаем. Филе переворачиваем (собственно сказать перемешиваем). Видим, что многие кусочки уже побелели. Накрываем снова крышкой.

Еще через полторы минуты снимаем крышку и видим, что все кусочки стали белыми, и в сковороде присутствует сок. Всё! Филе готово! Сочное, мягкое, с луковым ароматом. Не волнуйтесь, оно сырым не будет! Главное - не передержать, чтоб осталось сочным.

Можно подавать к столу.

В общей сложности на приготовление уходит не больше 10 минут! В первом этапе подготовка за 5-7 минут и 3 минуты на второй этап!

Приятного аппетита!

Куриное филе "Трехминутка"

Рубрики:

Кулинарные премудрости/Мясные блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post426599724/">РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ &quot;РўСЂРµС…РјРёРЅСѓС‚РєР°&quot;- Р±РµР· РЅР°РґРѕРµРІС€РµРіРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРІРєСѓСЃР° </a><br/>
	РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ! Р, РЅР° РјРѕР№ РІР·РіР»СЏРґ, РЅРµ СЃРёР»СЊРЅРѕ РєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹Р№. Р•СЃР»Рё Р·Р°СЂР°РЅРµРµ РїРѕР±РµСЃРїРѕРєРѕРёС‚СЊСЃСЏ, С‚Рѕ С‚Р°РєРѕРµ С„РёР»Рµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РЅР°С…РѕРґРєРѕР№ РґР»СЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°, РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅРѕРіРѕ РїРµСЂРµСЂС‹РІР° РЅР° РѕР±РµРґ РёР»Рё Р»РµРіРєРѕРіРѕ СѓР¶РёРЅР° РїРѕСЃР»Рµ С‚СЏР¶РµР»РѕРіРѕ С‚СЂСѓРґРѕРІРѕРіРѕ РґРЅСЏ! Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ - РЅРµС‚ РЅР°РґРѕРµРІС€РµРіРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРІРєСѓСЃР°. РџРѕС‡РµРјСѓ Р±С‹ Р’Р°Рј РЅРµ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ?!

&nbsp;

Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 350 Рі
	
		Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ) &mdash; 1 С€С‚
	
		РњР°Р№РѕРЅРµР· (Сѓ РјРµРЅСЏ РґРѕРјР°С€РЅРёР№, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р»СЋР±РѕР№!) &mdash; 3 СЃС‚. Р».
	
		РЎРѕР»СЊ &mdash; 1 С‰РµРїРѕС‚.
	
		РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РјРѕР»РѕС‚С‹Р№!... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post426599724/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Куриное филе "Трехминутка"- без надоевшего куриного привкуса

Куриное филе "Трехминутка"