Цитата сообщения lorine Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус



Соус отлично подходит к мясу, рыбе.

Ингредиенты:

2 пучка укропа
1 головка чеснока
100 мл растительного масла
сок 1 лимона
0,5 чайной ложки лимонной цедры
соль по вкусу

Приготовление:

Укроп мелко нарезать и растереть с солью.

Натереть цедру лимона на мелкой терке и добавить к укропу.

Чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить со смесью укропа.

Все перемешать и укропный соус готов. Хранить в холодильнике.

Зимой этот соус будет кстати!

Приятного аппетита!
Источник