Суп "Голубец". Этот рецепт я встретила на английском сайте. Автор пишет, что никогда не пробовала наши голубцы, но возиться не захотела и пошла по легкому пути. Автор результатом был в восторге, я тоже). Вкусно, быстро и густоту можно контролировать по своему вкусу.

• Лук репчатый

  1 шт.
• Морковь
  1 шт.
• Фарш (свино-говяжий)
  250 гр.
• Капуста белокочанная
  150 гр.
• Рис
  0,5 стакан
• Помидор
  2 шт.
• Томатная паста
  1 чай.лож.
• Бульон говяжий
  1 литр
• Соль
  по вкусу
• Перец черный
  по вкусу
• Орегано
  1 чай.лож.
• Тимьян
  0,5 чай.ло
• Паприка
  1 чай.лож.
• Порошок чесночный
  1 чай.лож.

Суп "Голубец"