Вкуснейшие булочки с ароматическим сливочным маслом

Вторник, 12 Июля 2016 г. 16:09 + в цитатник

Цитата сообщения Arnusha

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сказать что это вкусно,это значит ничего не сказать.
Я вам предлагаю попробовать сделать и тогда вы меня поймёте.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Тесто

* 2.5 ч л сухих дрожжей (20 - 22 г свежих дрожжей)
* 1 ч л соль
* 2 ст. л. растительного масла
* 2 ст. л. меда (кленового сиропа, сахара)
* 200 мл вода (молоко)
* 450 - 500 мл мука (можно разбавить овсяными хлопьями 1:5)

Начинка

* 60 - 70 г сливочного масла
* 2 зубка чеснока
* 50 мл рубленой петрушки(я брала укроп)
* соль

* Развести дрожжи в теплой воде и дать настояться в течение 10 минут
* Добавить остальную воду и мед.
* Частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и масло
* Скатать тесто в шар, выложить в смазанную маслом посуду, накрыть пленкой и поставить подходить на 30 минут
* Взять круглую форму (20 см, смазать маслом, или выстелить бумагой для выпечки
* Разделить тесто на 12 частей.

* Сформировать булочки
* Выложить в форму, положив одну булочку в середину, накрыть и поставить в теплое место еще на полчаса

* Измельчить чеснок, смешать с петрушкой, солью и маслом, сформировать цилиндр маленького диаметра и положить в морозильную камеру
* В каждой булочке пальцем сделать выемку и положить туда кусочек масла

* Выпекать булочки в предварительно нагретой до 225 С духовке 13-15 минут на нижнем уровне духовки.
Приятного аппетита!!!

Рецепт взят с сайта http://carina-forum.com/

Рубрики:

Кулинарные премудрости/выпечка несладкая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post394378122/">Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РёС‡РµСЃРєРёРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј</a><br/>
РЎРєР°Р·Р°С‚СЊ С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ,СЌС‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚ РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ.
РЇ РІР°Рј РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Рё С‚РѕРіРґР° РІС‹ РјРµРЅСЏ РїРѕР№РјС‘С‚Рµ.
РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

РўРµСЃС‚Рѕ

* 2.5 С‡ Р» СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (20 - 22 Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№)
* 1 С‡ Р» СЃРѕР»СЊ
* 2 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
* 2 СЃС‚. Р». РјРµРґР° (РєР»РµРЅРѕРІРѕРіРѕ СЃРёСЂРѕРїР°, СЃР°С…Р°СЂР°)
* 200 РјР» РІРѕРґР° (РјРѕР»РѕРєРѕ)
* 450 - 500 РјР» РјСѓРєР° (РјРѕР¶РЅРѕ СЂР°Р·Р±Р°РІРёС‚СЊ РѕРІСЃСЏРЅС‹РјРё С…Р»РѕРїСЊСЏРјРё 1:5)

РќР°С‡РёРЅРєР°

* 60 - 70 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
* 2 Р·СѓР±РєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
* 50 РјР» СЂСѓР±Р»РµРЅРѕР№ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё(СЏ Р±СЂР°Р»Р° СѓРєСЂРѕРї)
* СЃРѕР»СЊ

* Р Р°Р·РІРµСЃС‚Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРµ Рё РґР°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЊСЃСЏ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 10 РјРёРЅСѓС‚
* Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post394378122/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Вкуснейшие булочки с ароматическим сливочным маслом