Для приготовления нам нужно:

- Крабовые палочки - 200 г;
- Любой твердый сыр - 150 г;
- Чеснок - 1 долька;
- Яйца - 2-3 шт.

Приступаем к приготовлению:

Для начала измельчаем крабовые палочки в стружку. Лучше это сделать когда они ещё замороженные. Далее к этой массе прибавляем тертый на крупной терке сыр и яйца. Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.

Sonya_kot