Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная

Четверг, 17 Июля 2014 г. 01:35 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

В летнюю жару блюда из овощей именно то, что надо. Эта запеканка готовится очень просто, но она так красиво смотрится, что её вполне можно предложить гостям. Когда изобилие цветных овощей, непременно нужно порадовать семью таким вкусным и красивым блюдом.

Ингредиенты

Морковь (средняя) — 1 шт
Кабачок — 150 г
Яйцо — 4 шт
Йогурт (можно заменить сметаной) — 150 мл
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 60 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу,у меня перец молотый,карри,прованские травы.)
Масло растительное (для смазывания формы)
Перец болгарский — 1 шт

Рецепт

Самые главные ингредиенты, кабачок и морковь моем, и чистим.

С помощью ножа для овощей режем морковь и кабачок очень тоненькими лепестками.

Также тоненько лепестками нарезаем болгарский перец.

Форму смазываем растительным маслом, с помощью кисти, и формируем запеканку, начиная с середины, выкладываем овощные "лепестки" в виде розы по кругу, чередуя цвета.

Готовим заливку, смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и йогурт (или сметану), взбиваем.

Заливаем овощи яично-йогуртовой смесью, она должна полностью скрыть овощи.

Сверху посыпаем тёртым сыром и прованскими травами.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180С на 50-60 минут, но вы ориентируйтесь по своей плите.
Готовой запеканку дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита!!!

povarenok.ru

Рубрики:

Кулинарные премудрости/Кулинарные МК

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post331108516/"> РћРІРѕС‰РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° &quot;Р Р°РґРѕСЃС‚СЊ&quot; -СЏСЂРєР°СЏ, Р»С‘РіРєР°СЏ, РЅРµР¶РЅР°СЏ </a><br/>Р’ Р»РµС‚РЅСЋСЋ Р¶Р°СЂСѓ Р±Р»СЋРґР° РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РЅР°РґРѕ. РС‚Р° Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РЅРѕ РѕРЅР° С‚Р°Рє РєСЂР°СЃРёРІРѕ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ, С‡С‚Рѕ РµС‘ РІРїРѕР»РЅРµ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РіРѕСЃС‚СЏРј. РљРѕРіРґР° РёР·РѕР±РёР»РёРµ С†РІРµС‚РЅС‹С… РѕРІРѕС‰РµР№, РЅРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ СЃРµРјСЊСЋ С‚Р°РєРёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ (СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ) вЂ” 1 С€С‚
РљР°Р±Р°С‡РѕРє вЂ” 150 Рі
РЇР№С†Рѕ вЂ” 4 С€С‚
Р™РѕРіСѓСЂС‚ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№) вЂ” 150 РјР»
Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ” 2 Р·СѓР±.
РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ вЂ” 60 Рі
РЎРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
РЎРїРµС†РёРё (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ,Сѓ РјРµРЅСЏ РїРµСЂРµС† РјРѕР»РѕС‚С‹Р№,РєР°СЂСЂРё,РїСЂРѕРІР°РЅСЃРєРёРµ С‚СЂР°РІС‹.)
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ (РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹)
РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ вЂ” 1 С€С‚

Р РµС†РµРїС‚

РЎР°РјС‹Рµ РіР»Р°РІРЅС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post331108516/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная