Записи Друзья Комментарии
Xymena21
Аватар Xymena21

 -Цитатник

Снежинки и подвески от Анны Москвичевой - (0)

Анна Москвичева ...

Le Borse di Mirtilla №15 2017 - (0)

Издательство: Sprea SPA Язык: итальянский Журнал посвящен созданию сумок: вязание крючком...

РАДУЖНЫЙ ДЖЕМПЕР НА ОСНОВЕ "БАБУШКИНОГО КВАДРАТА" - (0)

Inside Crochet №132 2021 - (0)

Издательство: Tailor Made Publishing Ltd Язык: английский Журнал по вязанию крючком из Ве...

Вязание крючком. Брюггское кружево для начинающих. Видео, схемы, описания. Продолжение следует... - (0)

Вязание крючком. Брюггское кружево для начинающих. Видео, схемы, описания. Продолжение следует... ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Xymena21

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2010
Записей: 14551
Комментариев: 303
Написано: 15180


Простой способ как отделить яичные белки от желтков

Суббота, 03 Мая 2014 г. 23:40 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
yajka (315x233, 12Kb)
Сегодня я научу вас простому способу, как быстро отделить яичные белки от желтков. Такая задача (отделить сырые белки от желтков) стоит перед нами довольно часто, если готовишь много. А сделать это не всегда получается просто, чаще даже совсем не просто: то скорлупа попадет, то желток растечется. Читайте дальше, смотрите видео и научитесь легко и просто отделять желтки от белков раз и навсегда.

Для выполнения этого простой фокуса нам понадобятся яйца, две тарелки и небольшая пластиковая бутылка примерно 500 мл емкостью. Через несколько секунд вы легко сможете отделить белки от желтков.






Как можно увидеть в самом начале видео мы должны разбить яйцо на одну из тарелок. Затем берем пластиковую бутылку и делаем легкие нажатия по бокам, чтобы удалить воздух. Бутылка при этом должна немного деформироваться (потерять свою первоначальную форму). Затем подносим свою бутылку к желтку, перестаем сдавливать бутылку и… вуаля! бутылка быстро втягивает желток внутрь.

Этот трюк можно проделать с таким большим количеством яиц, какое вам нужно. На видео, например, проделывают с пятью яйцами. В течение нескольких секунд вы разделите все белки от желтков на два различных блюда и сможете использовать их по отдельности для приготовления вашего блюда.

С помощью этого простой способа вам не придется больше «перекатывать» желток из скорлупы туда-обратно до тех пор, пока он останется без белка. Попробуйте, и не забудьте поделиться видео с вашими друзьями, им это тоже пригодиться!
rezep.ru
Рубрики:  D.I.Y.
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте