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1. Ñâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé è îñòóäèòå.
2. Íàðåæüòå êðàáîâûå ïàëî÷êè è ïîëîæèòå â áîëüøóþ ìèñêó.
3. Ñëåéòå æèäêîñòü èç ãðèáîâ, íàðåæüòå êðóïíûìè êóñî÷êàìè è äîáàâüòå â ìèñêó.
4. Î÷èñòèòå ÿáëîêî îò êîæèöû è ñåìÿí è íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå, òàêæå ïîëîæèòå â ìèñêó.
5. Î÷èñòèòå è íàðåæüòå ÿéöà è òàêæå äîáàâüòå èõ â ñàëàò.
6. Äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííûå ëóê, óêðîï è ïåòðóøêó. Ïîñîëèòå è ïðèïðàâüòå ìîëîòûì ÷åðíûì ïåðöåì ïî âêóñó.
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