ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ

Среда, 19 Февраля 2014 г. 01:55 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ленивые беляши

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:

- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.
Жарим на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.
Горячими подаем на стол.

РЕЦЕПТЫ ИРИНЫ ЗЕЛЁНОЙ

Рубрики:

Кулинарные премудрости/выпечка несладкая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post313829201/">Р›Р•РќРР’Р«Р• Р‘Р•Р›РЇРЁР  Р“РћРўРћР’РРњ Р—Рђ 5 РњРРќРЈРў</a><br/>
	РРЎРўРћР§РќРРљ

&nbsp;

Р›РµРЅРёРІС‹Рµ Р±РµР»СЏС€Рё
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
		Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
		- 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєРµС„РёСЂР°
		- 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹
		- 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
		- 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
		- РјСѓРєР° РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ РіСѓСЃС‚РѕС‚С‹ С‚РµСЃС‚Р°, РєР°Рє РґР»СЏ РѕР»Р°РґРёР№
		Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
		
		- С„Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№
		- Р»СѓРє
		- С‡РµСЃРЅРѕРє
		- СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
		- РїРѕ-Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ Р»СѓРє Рё Р·РµР»РµРЅСЊ
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		
		РљРµС„РёСЂ РїРѕРґРѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ С‚С‘РїР»РѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ (28-30 РіСЂ. РЎ), РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЃРѕРґСѓ, СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРЅРѕРІР° СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ, РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РѕРґРЅСѓ РјРёРЅСѓС‚Сѓ.
		Р—Р°С‚РµРј РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°СЏ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/xymena21/post313829201/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ