А вы знали, что из чеснока можно приготовить потрясающую закуску? Хочу поделиться с вами необычным рецептом, которому меня научил мой дядя. Он запекает чеснок на мангале, сколько я его помню. И каждый раз эта закуска вызывает восторг у всех, кто ее пробует.

Меньше чем за час привычный всем овощ превращается в пикантную намазку. Сначала головки чеснока нужно замариновать в оливковом масле и пряных травах. Я предпочитаю тимьян и розмарин, но вы можете добавить свои любимые специи. А потом запечь. В результате вы получите закуску, похожую на масло.



Ингредиенты:

*Чеснок 7 шт.
*Тимьян 15–20 г
*Оливковое масло 100–120 мл
*Соль по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

1. Срежьте верхушку у каждой головки чеснока так, чтобы были видны зубчики. Это поможет ему равномерно промариноваться.



2. Измельчите свежий тимьян. Выложите чеснок на противень, посолите, поперчите и посыпьте ароматной травой.



3. Обильно полейте головки оливковым маслом. Чем больше его попадет внутрь, тем лучше.



4. Запекайте чеснок в духовке при 180 градусах примерно 30–40 минут или на гриле до золотистого цвета, накрыв специальной крышкой или фольгой.



5. Аккуратно очистите зубчики от шелухи и разомните их в пасту. Переложите в пиалу и подавайте как закуску.



Я люблю намазывать чесночную закуску на хлеб, дополнив бутерброд творожным сыром с травами. После запекания чеснок теряет горечь, и паста получается очень ароматной и приятной на вкус. Намазка из чеснока подойдет для любого застолья, ведь ее можно приготовить в обычной духовке. Настоящее объедение! Согласны?

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Если вы постирали свой пуховик, а он испортился — я вам сочувствую.

Как стирать любимый пуховик, чтобы потом не выкинуть его в мусор? Давайте разберемся. 

Перед тем, как стирать пуховик, его необходимо вывернуть наизнанку. Обязательно застегните молнию.

Читать далее

Великим кулинаром я себя назвать не могу. Однако я люблю вносить разнообразие в меню и время от времени удивлять домашних чем-то этаким. Некоторые кулинарные эксперименты заканчиваются полной неудачей. Другие можно назвать настоящими находками. Сказать, что родные были изумлены, попробовав лепешки с колбасой, — это ничего не сказать. Вариации рецепта, которым я сегодня с вами поделюсь, нашумели по всему Интернету.

Лепешки с колбасой выступят для ваших домочадцев отличным завтраком или перекусом в течение дня. Главный ингредиент — салями — пряный, сладковатый и острый. В комбинации со специями, свежей зеленью и сыром блюдо приобретает яркий и пикантный вкус. Любителям блинчиков, оладий и прочих видов выпечки обязательно стоит попробовать приготовить эти чудо-лепешки.



Ингредиенты:

*Яйцо 2 шт.
*Кефир 360 мл
*Пшеничная мука 6 ст. л.
*Разрыхлитель 0,5 ч. л.
*Сахар 1 ст. л.
*Смесь перцев по вкусу
*Салями 200 г
*Зеленый лук по вкусу
*Укроп по вкусу
*Твердый сыр 200 г
*Оливковое масло 2 ст. л.



Приготовление:

Натрите салями и сыр на крупной терке. Помойте и измельчите укроп и лук.



В большой емкости соедините яйца, специи и сахар, а затем перемешайте их венчиком до растворения сахара. Добавьте кефир и снова перемешайте. Когда масса станет однородной, постепенно введите муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. Наконец добавьте салями, сыр, зелень и оливковое масло. Замесите в однородную массу.



Смажьте дно сковороды оливковым маслом. Ложкой выложите массу на нее, сформировав круглую лепешку. Обжарьте под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны.



Необычные лепешки с колбасой — блюдо на любителя. Однако если вам тоже нравится проводить кулинарные эксперименты, возьмите этот рецепт на заметку. Лично я в девяти случаях из десяти предпочту кусочек хлеба с колбаской и чашечкой кофе. Но на десятый раз с удовольствием достану из холодильника колбасу и приступлю к приготовлению лепешек.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ, СЫРНИКИ":
Часть 1 - БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ (8 рецептов с фото и видео)
Часть 2 - ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ
...
Часть 21 - РЕЦЕПТЫ БЛИНЧИКОВ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Часть 22 - ОЛАДЬИ ИЗ РУБЛЕНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 23 - ЛЕПЁШКИ С КОЛБАСОЙ

Читать далее

Вяжу плед ленивым жаккардом в стиле орнаментов индейцев Америки

У многих женщин образуются шишки, или косточки на ногах. Мужчинам в этом плане повезло, так как это исключительно проблема женщин. Мышцы на ногах у мужчин более мощные и крепкие, поэтому шишки не образуются. Давайте же узнаем причины их появления.

Читать далее