Мороженое молочное с ванилином |
Домашнее мороженое - это очень вкусно и полезно. Приготовьте молочное мороженое с ванилином по этому рецепту, получится с первого раза!
| Продукты | Молоко - 1 л | Яйца - 6 шт. | Сахар - 250-300 г | Ванилин - 1 щепотка | * | Для подачи: | Персик - 1 шт. | Мята свежая - 2 веточки | Топпинг (варенье, сироп и т.п.) - по вкусу |
 Подготовить продукты. |
 Молоко вскипятить, добавить сахар. Перемешать до растворения. |
 Яйца разболтать венчиком. |
 В яйца тонкой струйкой влить немного горячего молока (я влила 2 половника). |
Яично-молочную смесь тонкой струйкой влить в оставшееся горячее молоко, непрерывно взбивая смесь венчиком до образования пузырей. |
 Снять смесь с огня, охладить, периодически помешивая. |
 Разлить смесь по стаканчикам. Поставить в морозильную камеру на время не менее 5-6 часов, для замораживания. |
 Домашнее молочное мороженое с ванилином готово. |
При подаче можно полить мороженое ягодным вареньем или сиропом и украсить дольками персика и листиками мяты. |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
