Режем тонка соломкой сырую свеклу.

Сырую морковь...

Лук...

Заливаем каждый овощ водой и добавляем уксус, маринуем минут 20.

Тем временем шинкуем капусту

И режем картошку, тонкой соломкой, картофель обжарить во фритюре, до золотистой корочки. Мясо так же нарезать и обжарить.

Соединяем салат, заправляем майонезом

И подаем к столу, всем приятного аппетита!