-Рубрики

 -Цитатник

Быстрая уборка в доме: метод «Три ложки» - (0)

Борьба с давними загрязнениями в квартире может быть очень выматывающей. Но если прибегать к помо...

Необычная закуска из вареного мяса - (0)

Эта закуска по вкусу не похожа на колбасу, ветчину или мясо, которое мы готовим для нарезки. У...

моментальное тесто и быстрая начинка - (0)

Пирожки "Минутка" Пирожки по этому рецепту просто находка! Тесто пышное, вкусное и мягкое даж...

Берлинский соус — лучше чем майонез - (0)

Те, кто хоть раз попробовал блюдо с этим соусом, обычно уже не покупают майонез. А зачем: в Бе...

Когда преграды встают на пути - (0)

Когда преграды встают на пути Когда преграды встают на пути Данный ритуал является авторски...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oraculi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2012
Записей: 4863
Комментариев: 162
Написано: 5275

Квашеная капуста

Дневник

Суббота, 09 Декабря 2023 г. 03:31 + в цитатник



 

КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Квашеная капуста славится своими полезными свойствами, ведь это ферментированный продукт!

 

На каждый килограмм капусты — 1 ст.л. соли

На 3 кг капусты — 1 крупную морковку

 

- Перемешиваем капусту с солью и не мнем ее

 

- Вилок 3кг поместится в 3х литровую банку

 

- Можно протыкать периодически, можно не протыкать

 

- Оставляем на 2-3 дня

 

- Через 2-3 дня ставим в холодильник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация(капуста)

Метки:  

 Страницы: [1]