-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitusik22

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Любители_Путешествий

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 56





Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная Италия...

Италия, та страна, которую я буду любить вечно. Практически каждый год, мы стараемся посещать эту волшебную по энергетике страну. Я обожаю итальянскую кухню и невероятные по красоте, памятники архитектуры. Романтичная Венеция, Брутальный Рим... и столько всего, что сложно охватить всё и сразу. Туда можно возвращаться снова и снова...

Важная информация, далее...

xxx

Среда, 15 Октября 2014 г. 10:20 + в цитатник
Всё, что есть прекрасного в этой жизни, либо аморально, либо незаконно, либо приводит к ожирению.

Оскар Уайльд

Жизнь

Среда, 25 Июня 2014 г. 10:12 + в цитатник
29-летний парень живет со своим отцом, которому уже за семьдесят, и постит в Твиттер то, что его отец говорит.

"Сынок, всем пофигу, что умеет твой сотовый. Ты его не изобрел, ты его только купил. Это любой дурак может."

"Ты слишком много переживаешь. На вот, съешь бекон… Что? Нет, я без понятия, станет ли тебе лучше от этого. Просто я слишком много бекона пожарил."

"Ага, понял, когда я включаю кран в кухне, то в душе на тебя льется кипяток. Нет, я не обещаю, что не буду так больше делать, я говорю, что сам принцип понял."

"Я просто хочу тишины… Господи, это не значит, что я тебя не люблю. Это значит, что сейчас я люблю тишину больше."

"Та женщина - сексуальна… Ты не ее уровня? Сынок, позволь женщине решить, почему она не будет с тобой спать, не придумывай за нее"

"Мы можем поговорить позже? Новости передают… Слушай, если у тебя туберкулез, за полчаса ничего не изменится, господи боже…"

"Малыш заговорит, когда заговорит, расслабься. Не то чтоб он знал лекарство от рака и отказывался поделиться информацией."

"Помнишь, как ты смеялся надо мной, когда я полысел? Нет, я не собираюсь шутить по этому поводу. Я дам твоему зеркалу это сделать."

"Нет, ты не можешь одолжить мою футболку. Как насчет того, чтобы постирать свои вещи вместо того, чтобы стоять там с шокированным видом? "

"Нет, я не пессимист. В какой-то момент мир гадит на каждого. Делать вид, что он не гадит – быть идиотом, а не оптимистом."

"Ты все драматизируешь. Все, что у тебя есть – это телевизор и надувной матрас. Я бы не назвал это "есть, что терять"."

Метки:  

Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

getImage (604x402, 245Kb)
Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель и соль. .Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить). Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться. Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели, через 6 мин. перевернуть на другую сторону. Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Метки:  

Торт “Арапчонок

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Арапчонок” - очень вкусный ТОРТ из детства!

Этот невзрачный с первого взгляда тортик был кумиром моего детства. Его пекла мама моей подруги — тётя Нина, друг нашей семьи. В те времена были модными высокие и светлые бисквитные торты с огромными розовыми розами и зелеными листиками из масляного крема. А меня всегда завораживал именно он — чёрный, шоколадный, с тягучей и невообразимо вкусной глазурью, сдобренной поджаренными орешками. Адекватного рецепта в интернете мне найти не удалось, спасла положение тётя Нина — с радостью поделилась рецептом «Арапчонка» и своими секретами по его приготовлению. Теперь и я делюсь с вами.

tort-arapchonok-v-razreze (580x435, 68Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Любимый торт из детства.

Метки:  

Идеальный ягодный пирог

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lekac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный ягодный пирог.

 

Не знаю, насколько он идеальный, сравнивать не с чем. Но то,

что очень вкусный - это правда!

 

Слова автора: " Рецепт принадлежит Елене Чекаловой. 


Понадобится:

 

Тесто:

сахар - 110 г

яйцо - 2 шт.

мука - 380 г

сл. масло - 200 г

Читать далее...

Метки:  

Пляцок "Pani Walewska"

Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Pani Walewska"

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вареньем из песочного теста

Пирог с вареньем из песочного теста

Пирог с вареньем из песочного теста

Пирог с вареньем из песочного теста или другое его название - тертый пирог с вареньем. Несколько слов о приготовлении - соду или разрыхлитель в песочное тесто я не добавляю, варенье можете брать по своему вкусу, но желательно чтобы варенье всё же было однородным, что - то типа повидла.Тогда потёртое тесто сверху пирога, частично не утонет в варенье и лучше припечется сверху.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с яблоками


Сезон яблочков у нас!
Получается вкусная творожная запеканочка с яблоками!
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры, как из французской кондитерской.

Огромная благодарность автору: elaizik

Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.
Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.

И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
читать рецепт

Метки:  

TORTA TIRAMISU'

Понедельник, 06 Января 2014 г. 21:41 + в цитатник
INGREDIENTI per una torta di 22 cm: un pan di spagna di 22 cm, 500 g di mascarpone, 6 cucchiai di liquore (rum, brandy, maraschino), 150 g di zucchero semolato, 12 tazzine di caffè, 10 tazzine di acqua, 3 uova medie, cacao amaro q.b., savoiardi

PREPARAZIONE
Lavorate il mascarpone a crema con le fruste elettriche. Incorporate le uova sbattute con lo zucchero e lavorate il composto per qualche minuto fino a che non diventi gonfio e uniforme. Lasciate intiepidire il caffè, diluitelo con l’acqua e il liquore. Dividete il pan di spagna a metà, riempite una peretta con il caffè e inzuppate il primo disco. Distribuite quindi in modo uniforme uno strato di crema al mascarpone. Continuate con il secondo disco e inzuppatelo leggermente da entrambi i lati. Terminate con la restante crema al mascarpone e una generosa spolverizzata di cacao amaro. Cospargiamo tutta la superficie con del cioccolato fondente grattugiato, tagliamo a metà i savoiardi e posizioniamoli intorno alla torta con la parte tagliata in basso. Conservate in frigo e servite
1518771_646564198734945_1484011158_n (403x303, 32Kb)

Метки:  

CIAMBELLINE AL VINO

Среда, 18 Декабря 2013 г. 16:17 + в цитатник
Ingredienti:

- 500 gr. di farina “00”
- 200 gr. di zucchero semolato
- 160 ml. di vino bianco
- 160 ml. di olio
- Sale una presa

Mescolare la farina, lo zucchero (tenendone da parte una piccola quantità) e il sale. Sistemare a fontana il tutto su una spianatoia, versare al centro il vino e l’olio, impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare dei filoncini, arrotolarli formando delle ciambelline e passarle solo da un lato nello zucchero semolato tenuto da parte.
Rivestire una teglia antiaderente con carta da formo, sistemare le ciambelline distanziandole tra loro e infornare a 180° per circa 15/20 minuti o fino a quando non risultino dorate.
P1090608 (700x525, 180Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Vitusik22
Страницы: [2] 1 Календарь