Сумка (вязание крючком)

Описание взято из журнала "Сабрина" № 8 /2013 г.

Сумка связана крючком № 5 из 400 г кремовой и 150 г серо-коричневой пряжи Schachenmayer SMC Catania Grande (100% хлопка, 180 м/50 г).

Размер: ширина 31 см, высота 36 см, глубина 12 см.

Вязание сумки крючком - схема и описание

Бутерброды с минтаем к пиву



Ингредиенты:
Тушка минтая – 0.5 кг
Репчатый лук – 4 головки
Батон тонкий «Багет» - 1 шт.
Рафинированное растительное масло – 80 мл
Пшеничная мука – 45 г
Майонез – 30 мл
Соль – 5 г
Свежий укроп – 1 пучок Способ приготовления:
Как известно, самая лучшая закуска к пиву – это рыба, как правило, солёная. Но если хочется не только слегка закусить, а хотя бы «заморить червячка», то оптимальной закуской явятся бутерброды с морепродуктами или той же рыбой. Впрочем, они порадуют всех без исключения, а не только любителей пива. И даже на праздничном столе такая вот закуска, приготовленная по предлагаемому рецепту, долго не задерживается. А украсить бутерброды с минтаем можно не только укропом, но и любой другой свежей зеленью и овощами – стоит только проявить фантазию.

1. Тушки минтая очистить от чешуи и выпотрошить, после чего хорошо вымыть. Слегка обсушенную рыбу порезать на небольшие куски. Посолить, перемешать и оставить на 5-10 минут.

2. Кусочки рыбы запанировать в муке, выложить в сковороду с раскаленным подсолнечным маслом и обжарить с обеих сторон до образования аппетитной золотисто-румяной корочки.

3. Рыбе дать остыть. После чего удалить все кости, а мякоть размять с помощью вилки.

4. Очищенный и вымытый репчатый лук разрезать на 2 части, а затем тонко нашинковать поперек в виде полуколец.

5. Нашинкованный лук слегка обжаривать в разогретом растительном масле до появления нежно-розового оттенка, пока он не станет мягким. Дать луку остыть.

6. В миску выложить рыбу и лук, добавить соль, майонез (при желании приправить подходящими специями) и тщательно все вымешать до получения однородной массы.

7. Подготовить хлеб: убрать корочку, а мякиш нарезать тонкими ломтями, оформив их по собственному усмотрению. Например, можно вырезать геометрические фигуры – ромбы, круги, овалы и т.д.

8. На кусочки батона выложить порядочную порцию рыбную массу, равномерно разровнять по поверхности.

9. Укроп вымыть под струёй воды, отряхнуть жидкость, веточки измельчить.

10. Рубленой зеленью засыпать поверхность бутербродов, а сверху можно положить тонкие кусочки свежего огурца или помидора.

ПОВАРЕШКА.РУ

*ВАЖНО ВАШЕ МНЕНИЕ!*

 

Серия сообщений "Ваши отзывы и рекомендации":

Торт «Лесная ягодка» на сковороде - по вкусу немного напоминает "Наполеон", а делается так просто!

Очень вкусный торт,на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа "Наполеона", только я добавила для "изюминки" свежую чернику.

нет ничего проще и вкуснее!

"НЕчебуреки" или вариации на чебуречную тематику

Домашние чебуреки со свежим и сочным мясным фаршем и хрустящей корочкой...ммм... вкусная классика! Но сегодня мы возьмем от домашних чебуреков только тесто, а начинкой станет все то, что найдется в холодильнике. Эти вариации могут стать и неплохим завтраком, поскольку готовятся достаточно быстро, а если категорически не хочется жареного, то можно запечь наши "нечебуреки" в духовке.

Необыкновенно вкусно получается...

Закусочный рулет" Мимоза".

Отличный вариант  закуски. Такой закусочный рулет идёт, как для обыденного стола, так и для праздничного. Вкусно, сытно, да и недорого. 

Читать далее...

Радикулит – неприятно, но не страшно


Большинство людей, познавших, что такое радикулит, лечение народными рецептами выбирают. Почему? Да потому, что они, как правило, намного эффективней, нежели медикаментозная терапия. К тому же проверенные временем народные средства отличаются своей доступностью и практически ничего не стоят, конечно же, в финансовом аспекте.

Наши предки накопили огромный опыт лечения этой болезни, которая чаще всего провоцируется простудой и физическим трудом, особенно в сырое и прохладное время. Одно из главных мест среди использующихся средств занимают мед и другие продукты пчеловодства.

Что делать, если «стреляет» в спину - помоги себе сам!

Полезные кулинарные советы.

Для начинающих хозяюшек, да и не только, такие кулинарные советы будут только полезностью.Ознакомьтесь с ними, я уверена пару новеньких советов, из этого списка,  Вы не знали.

- Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

- Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

- Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

- Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

- Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

- Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

- Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

- Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

- Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

-  Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

-  Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

-  Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

- Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

-  Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

-  Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

-  Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

- Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

- Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Интересные находки от Шрека Лесного

Кофе-гид

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения
...
Часть 9 - Арбузное счастье в 10 удивительных рецептах
Часть 10 - Имбирный лимонад
Часть 11 - Кофе-гид

Что можно сделать из одной картофелины

В картофелине делаем надрезы, не доходя до края.

Читать далее...

Выкройка сарафана от Burda (разм. 34-42)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Секрет успеха этой модели не только в модной ткани! Чашечки с эффектом запаха позволяют представить грудь в самом выгодном свете, узкий пояс подчеркивает «осиную» талию. Интересная деталь: складки на юбке не распахиваются, а выполняют декоративную роль — через каждые 7,5 см они прихвачены ручными стежками.

Разм. 34—42

 Для шитья потребуется: ткань 1,95 м шириной 1,50 м, подкладочная ткань 1.55 м шириной 1,40 м, потайная молния 60 см.

Скачать выкройку можно здесь.

 

Подробнее о платье...

 

Корректировка выкроек. Мастер-классы от Burda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         Полные руки

 

Круглая спина                     Плоские ягодицы

 

 

Читать далее...

                                     

 

Абрикосовый пирог

Читать далее...

Туника "Бабочка" филейным вязанием. Авторская модель

Автор: Alek_sandra

Читать далее...

Питьевой содой можно лечить всю семью от разных хворей

 1. Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каждому. И по сей день это лучшее средство для смягчения кашля - сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют развести одну чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать на ночь. 

Читать далее...

1642 слушали 29 копий [+ в свой плеер]

And you my love Серия сообщений " Музыка,музыкальная коллекция...": Часть 1 - Алла.... Часть 2 - Мы так нелепо разошлись))) ... Часть 40 - Waldeman Airich-музыка для души Часть 41 - Огонь, в котором можно сгореть дотла ... Часть 42 - And you my love Часть 43 - Harry Nilsson / Without You Часть 44 - Daniel Lavoie

Harry Nilsson / Without You Серия сообщений " Музыка,музыкальная коллекция...": Часть 1 - Алла.... Часть 2 - Мы так нелепо разошлись))) ... Часть 41 - Огонь, в котором можно сгореть дотла ... Часть 42 - And you my love Часть 43 - Harry Nilsson / Without You Часть 44 - Daniel Lavoie

1962 слушали 68 копий [+ в свой плеер]

Daniel Lavoie Серия сообщений " Музыка,музыкальная коллекция...": Часть 1 - Алла.... Часть 2 - Мы так нелепо разошлись))) ... Часть 42 - And you my love Часть 43 - Harry Nilsson / Without You Часть 44 - Daniel Lavoie

Александр Ширвиндт и его афоризмы

Александра Ширвиндта знают все. Это действительно народный артист, который нам всегда несет хорошее настроение. Даже самая маленькая роль всегда удается этому актеру и становится ярким эпизодом во всей картине. 19 июля свой день рождения отмечает известный российский актер театра и кино - Михаил Ширвиндт. Специально к этому дню мы сделали подборку из самых лучших его цитат про любовь и отношения, ведь всегда интересно, что думают великие об этом. Возможно, знают истину:

1. Современный человек испытывает огромный дефицит любви и нежности и превращается в робота. Душа атрофирована - это ненужный орган.  Обо мне лично говорить не приходится - все, что касается любви, ласки и нежности, я уже давно прошел.

Читать далее...

Еда для сна.

Плохой сон может быть следствием усталости, депрессии, переживаний или признаком болезни. Но качество сна еще зависит и от того, что вы едите перед сном. Ведь есть ряд продуктов, которые содержат мелатонин или вещества, способствующие его выработке. Что такое мелатонин? Давайте сначала рассмотрим, что такое мелатонин. Мелатонин – это гормон сна. вырабатываться в организме человека он начинает с наступлением темноты. Как это происходит? Солнечные лучи перестают попадать на сетчатку глаза и шишковидная железа начинает вырабатывать мелатонин, это начинается около 22.00 часов. Максимальный уровень его выработки приходится на середину ночи, а снижается он к утру. Еще ночью в нашем организме вырабатывается серотонин – это гормон, который отвечает за наше хорошее настроение. Поэтому, если мы вовремя легли спать – до 22.00 – и спали 8 часов, то утром мы проснемся бодрыми и с хорошим настроением. Что съесть на ночь