Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!

.

Ингредиенты:

мука — 125 г

молоко — 750 мл

яйца — 4 шт

соль — щепотка

чернослив — 250 г

сахар — 100 г

ванильный сахар — 2 пакетика

сливочное масло

.

Приготовление:

Чернослив заливаем горячей водой и добавляем один пакетик ванильного сахара.Просеянную муку смешать со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар. Добавить тонкой струйкой молоко и перемешайте до получения теста. Чернослив отжимаем и добавляем в тесто.Форму смазываем маслом и вливаем тесто и выпекаем при 200 С примерно 40 минут. Остужаем пирог в форме.