-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â VIPs

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.11.2014
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 10462


Ñàëàò ×åðåïàøêà ñ êóðèöåé è ÷åðíîñëèâîì

Ïîíåäåëüíèê, 22 Äåêàáðÿ 2014 ã. 11:08 + â öèòàòíèê

10 äíåé íàâñòðå÷ó áåççàáîòíîìó ïðàçäíèêó

 
 
Ýòîò ìÿñíîé ñàëàò äëÿ áàíêåòà â ñòîëü ÷óäåñíîì è äîâîëüíî îðèãèíàëüíîì îôîðìëåíèè ïîíðàâèòñÿ è âçðîñëûì, è äåòÿì. Åãî ñìîæåò ïðèãîòîâèòü êàæäàÿ õîçÿéêà. Áëþäî î÷åíü âêóñíîå è êðàñèâîå.
5745884_salat_cherepashka (347x300, 238Kb)
 
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà "×åðåïàøêà"
 
 
1. êóðèíîå ôèëå - 100-150 ãðàìì
 
2. ëóê - 150 ãðàìì
 
3. ÿéöà - 4 øòóêè
 
4. îðåõè - 50 ãðàìì
 
5. ñûð - 100 ãðàìì
 
6. ÷åðíîñëèâ - 50 ãðàìì
 
7. ÿáëîêè - 250 ãðàìì
 
8. ñîëü - ïî âêóñó
 
9. ìàéîíåç - 200-300 ãðàìì
 
Ïðèãîòîâëåíèå
 
 
Øàã 1
 
 
 
Êóðèíîå ìÿñî ïðîìîéòå õîðîøî. Îòâàðèòå ôèëå äâàäöàòü ïÿòü ìèíóò â êèïÿùåé âîäå ñ ñîëüþ. Îñòóäèòå. Ãîòîâîå ôèëå ïîðåæüòå ìåëêèìè êâàäðàòèêàìè.Ñàëàò ÷åðåïàõà (÷åðåïàøêà) ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì
 
Øàã 2
 
 
Âîçüìèòå ãðåöêèå îðåõè. Ïîòîì èçìåëü÷èòå èõ íîæîì èëè íàòðèòå íà òåðêå. Îñòàâüòå äëÿ óêðàøåíèÿ ïàðó øòóê. Ñàëàò ÷åðåïàõà (÷åðåïàøêà) ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì
 
Øàã 3
 
 
Ëóê î÷èñòèòå îò øåëóõè, è ïðîìîéòå. Ïðîñóøèòå è ìåëêî íàðåæüòå. Çàòåì çàëåéòå êèïÿòêîì íà íåñêîëüêî ìèíóò. Ìîæíî òàêæå ïîñîëèòü èëè ñáðûçíóòü óêñóñîì (ñîêîì ëèìîíà, ëàéìà). Òàê èç íåãî âûéäåò ãîðå÷ü.Ñàëàò ÷åðåïàõà (÷åðåïàøêà) ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì
 
Øàã 4
 
 
Òàêæå ïîìîéòå ÿáëîêè. Îáñóøèòå. Ïîòîì íàòðèòå íà òåðêå. Ñáðûçíèòå ñîêîì ëèìîíà (òàê îíè íå óòðàòÿò öâåò). Ïîòîì ïîòðèòå åùå è êóñî÷åê ñûðà.Ñàëàò ÷åðåïàõà (÷åðåïàøêà) ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì
 
Øàã 5
 
 
×åðíîñëèâ çàïàðüòå. Ïðîñóøèòå, åñëè íóæíî óäàëèòå êîñòî÷êè. Çàòåì ïîðóáèòå ìåëêèìè êóñî÷êàìè.Ñàëàò ÷åðåïàõà (÷åðåïàøêà) ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì
 
Øàã 6
 
 
Âîçüìèòå 4 ÿéöà è îòâàðèòå âêðóòóþ. Îòäåëèòå æåëòêè îò áåëêîâ. Çàòåì íàòðèòå íà òåðêå.Ñàëàò ÷åðåïàõà (÷åðåïàøêà) ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì
 
Øàã 7
 
 
Âûáåðèòå ïëîñêîå áëþäî. Óêðàñüòå åãî ëèñòüÿìè ñàëàòà. Çàòåì âûëîæèòå â öåíò ïåðâûé ñëîé èç áåëêîâ, íàòåðòûõ íà òåðêå. Äàëüøå ïîëîæèòå êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå ïëþñ ìàéîíåç. Ïîòîì ñâåðõó óëîæèòå ÿáëîêè, ìàéîíåç, ñûð, íàòåðòûé íà òåðêå ïëþñ ìàéîíåç, è, äàëüøå æåëòêè, è îïÿòü ìàéîíåç. Âñå ýòî àêêóðàòíî ðàçðîâíÿòü. Íå óòðàìáîâûâàòü! Ïîñëåäíèé ñëîé èç ÷åðíîñëèâà áóäåò íóæåí äëÿ ïàíöèðÿ íàøåé ÷åðåïàõè. Íà íåãî ñâåðõó ðîìáèêàìè óëîæèòå êðàñèâî îðåõè. Ãîëîâó ÷åðåïàõè ñäåëàéòå èç êóñî÷êà ñûðà (ìîæíî è èç ïîëîâèíêè ÿéöà). ×åðåïàøèíû ëàïêè ñäåëàéòå èç ÷åðíîñëèâà öåëîãî (ìîæíî è èç ïîëîâèíîê îðåõà), à òàêæå ãëàçêè è ðîòèê. Âîò è âñå, ãîòîâî íàøå áëþäî. Òåïåðü âû çíàåòå êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò ÷åðåïàøêà ñ êóðèöåé è ÷åðíîñëèâîì .

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "- 10 äíåé íàâñòðå÷ó áåççàáîòíîìó ïðàçäíèêó":
×àñòü 1 - 3 ëó÷øèõ ðåöåïòà Íîâîãîäíåãî êåêñà
×àñòü 2 - Èòàëüÿíñêèé ðåöåïò. Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
×àñòü 3 - Ñàëàò ×åðåïàøêà ñ êóðèöåé è ÷åðíîñëèâîì
×àñòü 4 - Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ïî åâðîïåéñêîìó ðåöåïòó
×àñòü 5 - Ñàëàò íàðÿäíûé. Ëåñíàÿ ïîëÿíêà (ñ êóðèöåé)
×àñòü 6 - Ðåöåïò. Ïðàçäíè÷íûé èòàëüÿíñêèé ñàëàò Ðîìàøêà
×àñòü 7 - Ìàñëåíè÷íàÿ íåäåëÿ. Ðåêîìåíäàöèè è ïðàâèëà
×àñòü 8 - 10 ñïîñîáîâ Êàê êðàñèòü ÿéöà íà Ïàñõó│Êàê íå âûïà÷êàòü ðóêè│Êàê ëåãêî ïî÷èñòèòü ÿéöà

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû Ãîòîâèì âêóñíî/- ñàëàòû
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 18 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 8 ïîëüçîâàòåëÿì

OMA_EVA   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 24 Äåêàáðÿ 2014 ã. 14:39 (ññûëêà)
Ñïàñèáî!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
??????   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 30 Äåêàáðÿ 2014 ã. 19:15 (ññûëêà)
Ñïàñèáî, î÷åíü ëþáëþ ýòîò ñàëàò, ïîñëåäíèå ïàðó ëåò íà Íîâîãîäíåì ñòîëå íèîòìåííàÿ åãî ÷àñòü. Íî åñòü íåìíîãî ðàçíûõ âàðèàöèé, ðàçíûå âèäû çàïðàâêè âìåñòî ìàéîíåçà, ÿ íàïðèìåð èñïîëüçóþ ñûðíûé ñîóñ, êñòàòè ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ðåöåïòîâ ñàëàòà ×åðåïàõà, ÿ íàøëà äåñÿòîê âèäîâ çäåñü http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó