Все знают как выглядит популярный салат Подсолнух с чипсами. Пожалуй, самое полезное в чипсах - это участие в этом салате.

Салат Ромашка по итальянскому рецепту чем-то похож на Подсолнух, только выглядит он как ромашка. Добавим  божью коровку и двух пчелок на салат  Ромашка и его по достоинству оценит любой ребенок. Сделайте своим детям на Новый год настоящий праздник!

 

 

Ингредиенты:

 

1. грудка куриная - 200 грамм

 

2. яйца - 3 штуки

 

3. сыр - 100 грамм

 

4. маслины без косточек - 8-10 штук

 

5. чипсы - 10 штук

 

6. шампиньоны - 10 штук

 

7. оливковое масло - 4-5 столовых ложек

 

8. оливки - 5-8 штук

 

9. лимон - 1/4 штуки

 

Приготовление

 

 

Шаг 1

 

 

Куриную грудку нужно отварить в кипящей воде до готовности. Выньте из кастрюли готовую курицу, остудите. Затем порежьте мякоть курицы на кусочки.

 

Шаг 2

 

 

Шампиньоны почистить и помыть. Покрошите затем грибы на мелкие кубики. В горячую сковороду налейте масла (любого на ваш вкус – оливкового, растительного). Бросьте грибы туда и обжарьте их до золотистого цвета. Готовые шампиньоны остудите.

 

Шаг 3

 

 

Три яйца сварите в кипятке (вкрутую). Остудите, ополоснув в холодной воде. Очистите от скорлупы. Разделите желтки с белками. Затем нужно белки яйца натереть крупно, отдельно в тарелке желтки раздавить вилкой.

 

Шаг 4

 

 

Поступаем точно также и с сыром, как и с яичным белком. Натрите его тоже крупно на терке.

 

Шаг 5

 

 

В салатнике формируем салат. Выкладывает слой нарезанной куриной грудки и майонез, потом жареные шампиньоны полейте майонезом. Третий слой белки, опять майонез, затем идет сыр на терку натертый (и майонез). В самом конце выкладываем желтки. Ровняем красиво и в холодильник на 12 часов (настаиваться). Вынимаем и украшаем чипсами, на серединку божью коровку садим (из помидора и маслинки) и пчелок (из маслинок, оливок, а крылышки можно сделать из лимона). Подаем.

 

Теперь вы знаете как приготовить салат ромашка с чипсами.

 

А ещё можно сделать ромашки  из сосисок.