Èòàëüÿíñêèé ðåöåïò. Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
 ïðåääâåðèè íîâîãîäíèõ ïðàçäíèêîâ ñòîèò îáðàòèòü âíèìàíèå íà î÷åíü êðàñèâûé è âêóñíûé ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ ïî èòàëüÿíñêîìó ðåöåïòó. Ýòîò ñàëàò èìååò ïîòðÿñàþùèé íàñûùåííûé âêóñ. Êàê ïðèãîòîâèòü ýòîò ñàëàò, ïîäðîáíî îïèøåì äàëåå.
Ïðîäóêòû, óêàçàííûå â ðåöåïòå:
1. àíàíàñû (êîíñåðâèðîâàííûå) - 1 áàíêà
2. ÿéöà - 3 øòóêè
3. êóðèíûé îêîðî÷îê (âàðåíûé) - 1 øòóêà
4. ÿáëîêè - 2 øòóêè
5. ñûð - 100 ãðàìì
6. ìàéîíåç - 200-250 ãðàìì
7. ñîëü - ïî âêóñó
8. âåò÷èíà - 200 ãðàìì
Ïðèãîòîâëåíèå
Øàã 1
Îòêðîéòå áàíêó ñ àíàíàñàìè. Ñ àíàíàñîâ íóæíî ñëèòü ëèøíèé ñîê, íàêðîøèòü èõ, åñëè îíè êðóæî÷êàìè.Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
Øàã 2
Îñòóäèòå ÿéöà, ñâàðåííûå âêðóòóþ, î÷èùåííûå îò ñêîðëóïû. Ðàçäåëèòå áåëêè ñ æåëòêàìè. Áåëêè íàòðèòå îòäåëüíî íà òåðêó (êðóïíî). À, æåëòêè íàòðèòå íà òåðêó (ìåëêî).Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
Øàã 3
Ïîìîéòå ïîñëå ýòîãî è îáñóøèòå ÿáëîêè. Ìîæíî ñíÿòü ñ íèõ êîæóðó, äëÿ ñî÷íîñòè ñàëàòà. Íàòðèòå çàòåì ïëîäû íà òåðêó.Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
Øàã 4
Ñûð òâåðäûé òàêæå íóæíî íàòåðåòü íà òåðêó (ìåëêóþ).Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
Øàã 5
Îòâàðèòå îêîðî÷îê â êèïÿùåé âîäå äî ãîòîâíîñòè. Âîäó íåìíîãî ïîñîëèòå, ÷òîáû ìÿñî íå áûëî ñèëüíî ïðåñíûì. Ïîòîì îñòóäèòå åãî è ñíèìèòå øêóðó. Îòäåëèòå äàëüøå êóðèíóþ ìÿêîòü îò êîñòåé, è ïîðåæüòå åå ìåëêèìè êóáèêàìè.Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
Øàã 6
Âîçüìèòå âåò÷èíó è ïîðåæüòå ñðåäíèìè áðóñî÷êàìè. Ìîæíî è êóñî÷êàìè (íå î÷åíü áîëüøèìè).Ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ
Øàã 7
 ãëóáîêîì ñòåêëÿííîì ñàëàòíèêå ñôîðìèðóéòå áëþäî. Òåðòûå áåëêè ÿèö óëîæèòå íà äíî ïëþñ ìàéîíåç. Çàòåì íàêðîéòå èõ ñëîåì àíàíàñîâ, ñíîâà ìàéîíåç. Ïîñëå èäåò âåò÷èíà êóñî÷êàìè, îïÿòü ìàéîíåç, è ÿáëîêè (ìàéîíåç). Íà íèõ ñâåðõó êëàäåòå êóñî÷êè êóðèíîãî îêîðîêà, è, êîíå÷íî æå, ìàéîíåç, ñûðîì ïðèñûïàåòå, ìàéîíåç. Ïîêðûâàåòå âñå ýòî òåðòûìè æåëòêàìè. Âñå, à òåïåðü óêðàñèòü êðàñèâîé âåòî÷êîé ïåòðóøêè. È ïîäàâàòü ýòî áëþäî íóæíî íà ñëåäóþùèé äåíü. Òåïåðü âû çíàåòå êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ