Ингредиенты:
тесто
мука пшеничная 450 г
вода холодная 200 мл.
соль 1/2 ч.л.

фарш:
телятина (лопаточная часть с жиром) 500 г
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок (молодые стебли)
укроп и петрушка
черный молотый перец
соль по вкусу
холодный мясной бульон 60 мл.


масло растительное для жарки 1/2 л


Способ приготовления: Муку просеять на большую доску горкой, сделать углубление, всыпать соль, влить тонкой струйкой воду. Смешать муку с водой в углублении, затем потихоньку подбирая муку с краев, замесить тесто (возможно понадобится еще немного муки для замеса). Тесто скатать в шар, затянуть пленкой и отложить. Телятину вымыть, разрезать на куски, порубить ножом мелко (я все же прокрутила через мясорубку с частой решеткой). Зелень (в соотношении к мясу 1:5) вымыть, высушить, мелко порезать. Лук очистить, порубить ножом, растереть с солью на доске. Соединить мясо, зелень, лук, добавить перец, влить бульон, фарш тщательно размешать и выбить.
Тесто разделить на части весом ~50 г, каждую скатать в шар, обвалять в муке, отложить, накрыв в самом конце все тесто легким полотенцем.
Раскатать тесто на подпыленной мукой доске в виде овала, положить 1-2 ложки фарша, края плотно соединить, пройтись по краям скалкой, при необходимости лишнее тесто срезать. Жарить чебуреки в большой, глубокой сковороде или в воке, в разогретом масле. Подавать сразу же, переложив на тарелку по 2-3 штуки на порцию.

Аграфена Купальница



Приехала Купаленка на семидесяти тележках. Привезла нам Купаленка добра и здоровья, богатства и почестей.

Читать ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Православный календарь":
Часть 1 - У православных христиан 14 августа первый Спас - медовый. И начало Успенского поста
Часть 2 - Успение Пресвятой Богородицы
...
Часть 34 - Сегодня 07 февраля 2012 года Вторник Сегодня отмечают:
Часть 35 - Сегодня 12 апреля 2012 года Сегодня отмечают
Часть 36 - 7 июля - Иван Купала
Часть 37 - 2 августа — день Ильи-пророка!
Часть 38 - Моисеев день
Часть 39 - 19 августа — Преображение Господнее заголовка
Часть 40 - 4 октября — день святого Дмитрия Ростовского
Часть 41 - С Днём семьи, любви и верности!

 

Из запечённых баклажанов оладьи я уже делала, а теперь попробовала приготовить из сырых. Оладьи пропеклись отлично. Внутри нежные, чуть влажные. Снаружи зажареная, но не хрустящая корочка. Вкус приятный. Но если подавать эти оладьи с помидорами, то вот тогда будет просто восторг. Как сказали дети - отвал башки. Баклажаны отлично гармонируют с помидорами и оладьи на вкус становятся похожими на мясные. СОСТАВ 400~500г баклажанов, 1 крупный зубчик чеснока, 1 яйцо, ~0,5 стакана муки, 50г сметаны, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 3~4 ст ложки растительного масла для жарки Баклажаны вымыть и очистить от кожицы. Пропустить через мясорубку. Хорошо отжать сок, придавливая массу рукой. Вмешать в баклажаны чеснок, пропущенный через пресс, яйцо, сметану, муку, разрыхлитель и соль. При желании можно добавить мелко нарезанный укроп. Должно получиться ляпающее тесто. В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить тесто. Обжаривать оладьи с двух сторон под крышкой на маленьком огне. Подавать с помидорным салатом. Помидоры разрезать поперёк пополам и выбрать семена. Нарезать маленькими кубиками. Добавить любую зелень по желанию - зелёный лук, базилик, укроп. Посолить, влить растительное масло и немного уксуса - бальзамического или яблочного. Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_344.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/vtoroe/kkal/344.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: - оладьи из запечённых баклажанов

 

Калатея, по моим наблюдениям, из всего популярного семейства марантовых, самая популярная (извините за тавталогию). Да и среди прочих декоративно – лиственных растений она занимает не последнее место. Ее яркие, пестрые листья могут смело посоперничать с кротоном и сансевиерией, а калатея шафранная еще и цветет. Но вот, что касается ухода за калатеей в домашних условиях, то не такое уж простое это дело. Капризная она.


Калатея. Уход.

Температура. Калатея предпочитает температуру умеренную, без резких перепадов. Нижний предел температуры для нее +16 градусов. Холодная зимовка, ей не просто не нужна, а губительна. При резкой смене температуры листья калатеи поникают, становятся вялыми и в конечном итоге загнивают.

Освещение. Существует мнение, что калатея способна расти, чуть ли не в полной темноте. Это не верно. Она действительно теневыносливая, но от недостатка света вся ее декоративность теряется, листья становятся просто зелеными, без ярких узоров и пятен. Также недостаточная освещенность приостановит рост, и растение будет недостаточно крупным и густым. Излишне яркий солнечный свет может обжечь листья или в лучшем случае листья калатеи станут коричнево-красного цвета. Лучше всего, цветок калатея чувствует себя в легкой полутени с защитой от прямых солнечных лучей.

Полив. К особенностям полива комнатной калатеи, следует отнести требования к качеству воды. Вода для полива не должна быть жесткой! Лучше всего использовать дождевую или снеговую воду. Но это не всегда возможно. Если же в ваших краях вода жесткая, то ее можно смягчить старым, простым способом: две-три пригоршни торфа заверните в ткань и опустите в ведро с водой на ночь. Полив в теплое время года должен быть достаточно обильным, но опасайтесь при этом перелива, он чреват загниванием корней. После полива слейте воду из поддона. Зимой полив несколько сокращается, но незначительно.

Влажность. Как другие представители семейства марантовых (маранта, строманта…), калатея растение, предъявляющее высокие требования к влажности воздуха. В идеале она должна составлять 90%, но в домашних условиях обеспечить ее весьма затруднительно. Если есть возможность, содержат калатею в аквариумах, террариумах, флорариумах (хотя разница между ними не большая). В остальных же случаях помогают частые опрыскивания и протирания влажной губкой. Но это приемлемо только к калатеям с жесткими гладкими листьями. Виды с мягкими бархатистыми листьями лучше не опрыскивать и не обтирать, но во влажности они нуждаются, как и прочие. Для них создайте в поддоне влажную среду из влажного мха или просто, насыпьте гальки или керамзита и залейте водой. Обязательно проследите, что бы дно горшка не касалось воды.

Подкормки. Цветы калатея весьма чувствительны к излишним подкормкам, поэтому старайтесь не переусердствовать с ними. Подкармливать калатею лучше всего комплексным удобрением для декоративно лиственных растений (исключение составляет калатея шафранная, для нее используются удобрения для цветущих растений). Подкармливать следует два раза в месяц, с равными промежутками времени, с апреля по конец августа.

Пересадка. Пересаживать калатею следует раз в два года ранней весной. При пересадке, следует учитывать два самых важных фактора: хороший дренаж и отсутствие извести в земле. Если Вы не составляете землю сами, а покупаете готовые, то рекомендую взять смесь для азалий или рододендронов. Если составляете сами, могу порекомендовать такой состав земли:
Листовая земля – одна часть
Перегнойная земля – одна часть
Торф – одна часть
Песок – 0.5 части

Более опытные цветоводы, могут попробовать вырастить калатею на гидропонике.

Размножение. В комнатном цветоводстве, калатея размножается в основном делением. Делать это лучше во время пересадки растения. К особенностям ее размножения можно отнести поддержание постоянной температуры (не ниже +20 градусов). Деленки рассаживаются в небольшие горшки (как для фиалки 7-9 см.). Землю для них лучше составить такую:
Листовая земля – одна часть
Торф – одна часть
Песок – одна часть

Когда растение достаточно укорениться, его надо перевалить в больший горшок (на 2 см. больше предыдущего). Землю для этого используют такую же, как для взрослого растения, но можно увеличить количество песка до целой части. В этот период калатея, уход за которой и без того не простой, требует еще больше внимания. Идеальная температура для получения здорового растения +22-24 градуса. Содержать ее необходимо в притененном месте, регулярно опрыскивать и обильно поливать. С началом интенсивного роста, а этот период выпадает на летнее время, раз в три недели подкармливать. На следующий год пересаживаем в больший горшок и ухаживаем как за взрослым растением.

Можно размножать калатею и семенами. Но уж больно это хлопотное занятие для начинающего цветовода. Да и качество купленных семян зачастую оставляет желать лучшего. Даже хорошо подготовленные семена могут не дать всходы. Но для особо упрямых (в хорошем смысле) могу порекомендовать высеять их в смесь листовой земли и песка (1ч. к 0.5ч.). Температура 22-24 градуса. Проросшие всходы пикируются в эту же землесмесь. Когда сеянцы подрастут, их пересаживают в маленькие горшки (5-7 см.). Дальше ухаживать, как описано о деленках

При правильном содержании растения, ему не страшны болезни и различные вредители. Неправильный же уход за калатеей в домашних условиях чреват такими неприятностями:



Скручиваются листья. Причиной это может быть недостаточно влажный воздух, а также сквозняк.

Сухие черные пятна. Причина та же.

Желтые листья. В равной степени могут указывать как на холодный воздух, на сухость воздуха или недолив, а также и перелив. Вероятна еще перекормка удобрениями.

Из вредителей самые настойчивые и частые – трипсы и паутинный клещ.

ШОКОЛАДНОЕ ЛЕТО Автор плэйкаста: Солнышко_С Создан: 10 июня 2012 0:07

Щитовка, очень серьезный враг, который способен стать настоящим бичом и проклятьем цветовода-любителя, в особенности начинающего. Страшен этот вредитель тем, что на начальной стадии своего развития, обнаружить его на растении крайне тяжело, уж больно они мелкие и подвижные. Забегая вперед, хочу сказать, что лучшим методом борьбы и профилактики щитовки служит регулярный и тщательный осмотр растений. Теперь немного подробней о самой щитовке и методах борьбы с ней.

Читать ДАЛЕЕ

Специалисты компании Symantec обнаружили вирус под названием Trojan.Milicenso, который заставляет принтеры распечатывать бумагу, заполненную бессмысленными символами. Вирус наиболее распространен в США и Индии.

Появился новый компьютерный вирус, который воздействует в первую очередь на работу офисных принтеров, заставляя их бесконечно распечатывать листы бумаги с бессмысленным набором символов на них.

Об этом говорится в новом отчете исследовательской лаборатории компании Symantec. Согласно данным отчета, это вредоносное ПО, которое было названо экспертами Symantec Trojan.Milicenso, поражает прежде всего компьютеры в США и Индии, однако уже начало активно распространяться в Европе и странах Южной Америки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

CNews выяснил, кто стоит за мошеннической схемой подписки абонентов МТС и «Билайн». Фальшивые сайты создает партнерская сеть Jinconvert, хостинг которой предоставляет украинский провайдер Antiddos.biz, а трафиком обеспечивают тысячи «партнеров».

В последнее время абоненты «Вымпелкома» (торговая марка «Билайн») и МТС все чаще жалуются на исчезновение денег с их счетов. Из детализаций абоненты выясняют, что они подписаны на некие рассылки с коротких номеров, хотя сами абоненты никаких сообщений на эти номера не отправляли.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Анемона


Цветок анемону, в народе чаще называют — ветреница. И полагают, что это народное ее название, но все намного проще и прозаичней, это самый обычный перевод с греческого («анемос» — ветер).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Июнь — начало лета. И хотя в народе говориться — «Июнь — лето на жару, а солнце на зиму.», для цветоводов наступает благодатная пора. Цветники расцветают разнообразием красок, а комнатные растения радуют бурным ростом. Но работы по уходу за ними не становиться меньше. Все так же необходимо поливать, подкармливать, обрезать. Не следует забывать о пересадках и размножении, как комнатных растений, так и садовых цветов. Пускай помощь Вам в этом окажет лунный календарь цветовода на июнь 2012 года. Но напоминаю — календарь лишь инструмент, а не руководство к действиям.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

8 июня Бонни Тайлер (наст. имя - Гэйнор Хопкинс, англ. - Bonnie Tyler - Gaynor Hopkins), английская рок-певица. 8 июня Иван Кожедуб Советский ас, лётчик-истребитель. 9 июня Пётр I Великий Царь и первый император России. 9 июня Джонни Депп (Англ. - Johnny Depp). Американский актёр. 9 июня Натали Портман (наст. имя- Натали Гершлаг, англ. - Natalie Portman - Natalie Hershlag). Американо-израильская киноактриса. 10 июня МакSим Российская поп-певица. 10 июня Илья Глазунов Российский художник. 11 июня Жак Ив Кусто (фр. - Jacques-Yves Cousteau). Французский океанограф, изобретатель акваланга. 12 июня Вячеслав Полунин Известнейший русский клоун. 13 июня Сергей Маковецкий Российский актёр.

 

 

Пирожки "Божественные"

Вкусы: рыбный хрустящий
завтрак обед полдник ужин 

Нина-супербабушка


Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение:
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
Описание: Тесто у этих пирожков самое что ни на есть банальное - слоеное, но начинка... необыкновенная... невероятно вкусная, просто божественная!!!




Ингредиенты для "Пирожки "Божественные""
•Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
•Филе рыбы (свежее) — 300 г
•Филе сельди (слабосоленое) — 200 г
•Лук репчатый (крупный) — 1 шт
•Перец черный (по вкусу)
•Приправа (для рыбы, по желанию)
•Желток яичный (для смазывания) — 1 шт

Рецепт "Пирожки "Божественные""

Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Филе свежей рыбы промыть, обсушить бумажным полотенцем.

С сельди снять кожицу, разделать на филе. Максимально удалить мелкие косточки из мякоти. Филе промыть под проточной водой и обсушить.

К луку добавить нарезанное маленькими кубиками филе свежей рыбы.

Затем нарезанное маленькими кубиками филе слабосоленой сельди.

Всыпать мелко нарубленную зелень по вкусу, поперчить. Можно добавить немного приправы для рыбы, но тут надо проявлять осторожность, чтобы не пересолить начинку, ведь сельдь уже соленая.

Размороженное тесто слегка раскатать, нарезать на квадраты 10х10 см. В центр каждого квадрата положить 1 ст. л. начинки.

Противоположные уголки поднять и соединить между собой. Уложить пирожки на противень.

Небольшую полоску теста (надо отрезать заранее) тонко раскатать, маленькой выемкой диаметром 1 см) вырезать кружочки.

"Пуговки" смазать с одной стороны белком и уложить на пирожки. Желток взбить с 1 ч. л. воды и смазать пирожки.

Начинки у меня не хватило на все тесто, но была капуста-десятиминутка, решила использовать ее. Добавила вареного яйца и...

...налепила пирожков с капустой.
Поставить противень в духовку и выпечь пирожки до зарумянивания при 180°С около 20-25 минут.



Вот и готовы эти божественные пирожки! Аромат просто умопомрачительный!!! Подсаживайтесь! Чай уже закипает!

А тут и с капусткой пирожки подоспели! Приятного чаепития!!!

Самый вкусный летний суп

 

История Кухни,

Надежда Гришина

Для иностранцев окрошка — не менее загадочная вещь, чем русская душа. Пожалуй, ни одно другое блюдо нашей кухни не осталось настолько непонятым за рубежом. Свои рецепты блинов и борща есть у многих европейских именитых поваров, а вот странное блюдо из овощей и кваса, который французы грубо прозвали lemonade de cochon («лимонад для свиней»), за пределами нашей страны признания не получило. А между тем, этот холодный суп с наступлением жарких деньков непременно появляется на нашем столе. Какое лето без окрошки!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

               Овощная запеканка с сардельками

                                                       Вторые блюда, Немецкая кухня   

 

Необходимые продукты:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

ТОРТ "ВИШНЕВЫЙ СЮРПРИЗ" Торт нежный, с тающим во рту суфле и мягкими шоколадными коржами. Сюрпризом является то, что в сладком сметанном суфле встречаются островки кисловатого ароматного вишнёвого желе. Хорошим дополнением послужит шоколадная обсыпка боков торта. Торт ООООЧЕНЬ вкусный.

Читать ДАЛЕЕ>

 

Перепечи с мясом

Ингредиенты:

для теста:

• пшеничная мука общего назначения 400 г
• сметана не жирная 1/2 стакана
• яйцо куриное (желток) 1 шт.
• соль по вкусу

для фарша:

• свиной фарш 350 г
• лук репчатый 1 шт.
• масло растительное 2 ст.л.
• соль по вкусу

для заливки:

• яйцо куриное 1 шт.
• жирное молоко 100 мл.

 

• растопленное сливочное масло 100 г

Способ приготовления: Пшеничную муку (или в равных долях пшеничную и ржаную) соединить в миске с солью, сметаной и яичным желтком. Тесто тщательно вымесить, скатать в шар и отложить в сторону.
На масле поджарить фарш с луком, посолить, влить пару ложек воды, накрыть сковородукрышкой, тушить фарш на тихом огне 10 минут, остудить.
Яйцо взбить с молоком в чашке, посолить по вкусу.

Тесто разделить на 2 части, каждую часть раскатать, вырезать круги. Из каждого круга слепить корзиночки. Переложить корзиночки на противень, смазанный маслом.
Наполнить корзиночки фаршем, залить смесью из молока и яйца. Выпекать перечи при 200 градусах около 20 минут. Вынуть из духовки, снять с противня, полить маслом и подавать в горячем виде.

 

 

Уход за бонсай

 

Если Вы купили (Вам подарили, достался по наследству и т.п.) бонсай, и Вы хотите его сохранить, то имейте в виду, что обрекаете себя на дополнительные немалые хлопоты. Уход за бонсай можно сравнить с уходом за самыми капризными комнатными растениями. Но поверьте, это того стоит.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ЗАКУСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ТОМАТНЫЕ УГОЛКИ"

Понадобится:

100г слив. масла 50г твёрдого сыра ("Пармезан")

150г муки

1-2 ст.л. сметаны

1 ч.л. разрыхлителя

1 ст.л. томат-пасты

сушёные орегано,

базилик,

соль - по вкусу

Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Муку просеять с разрыхлителем и порубить ножом в мелкую крошку со сливочным маслом. Затем, добавив сыр и сметану, замесить тесто. Руками сформировать из теста круг (на силиконовом коврике или на бумаге для выпечки) толщиной 0,5см. Обратной стороной ножа разделить круг на сегменты. Смазать заготовку томат-пастой, посыпать сушёными травками (орегано, базилик), немного посолить и выпекать в разогретой духовке 15 минут при t 200С.

   

   Овсяные оладушки к завтраку

Овсяные хлопья - 6-7 ст.ложек

молоко - 100г

яйцо - 1 шт.

мёд - 1-2 ст.ложки

растительное масло

Молоко довести до кипения, добавить овсяные хлопья, перемешать. Через пару минут снять с огня, накрыть крышкой и оставить минут на 5. Через пять минут к хлопьям добавить яйцо и мёд, перемешать. Выпекать оладушки на разогретой сковороде на растительном масле и...сразу подавать к столу." (Получается вкусно, но очень мало. Я утраивала порцию.)

Посадка и уход за гладиолусами. Опубликовано:Садовые цветы Если вы уже подготовили луковицы гладиолуса к посадке, то будем сажать. Когда сажать гладиолусы лучше всего? Да вот, сейчас самое время, в начале мая. Но это при условии, что земля прогрелась достаточно, градусов до 10, как минимум. Все объявления ЯндексДирект Интернет бизнес для начинающих: через 3 мес. многие запускают доход 300-1000$ в месяц. Обучение бесплатно! www.tvoy-startup.org Средний диаметр взрослой луковицы гладиолуса 5-7 см., но бывают и 10, правда, редко. Так вот, глубина посадки гладиолуса, напрямую зависит от диаметра луковицы. Пропорция простая – их сажают, обычно, на глубину, равную трем диаметрам луковицы. Следовательно, арифметика примерно такая – крупные на глубину – 15 см., средние – 10 см., детки – 1-2 см. Если почва тяжелая, суглинистая, то взрослые, сажаем на 2 см. выше. Перед тем как опускать луковицу в лунку, я на дно лунки и по ее краям, кладу кусочки сухого мха, и присыпаю его пеплом. Это и влагу сохранит и от болячек на первых порах предохранит. На первой стадии развития, гладиолус нуждается в азоте, иначе крепко отстанет в росте. Но без фанатизма, иначе растение разжиреет, будет быстро расти, а цвести опоздает. Вносить азот надо когда появятся первый листочек. После появления 5- 6 листочков и когда начнут образовываться бутоны, пора вносить фосфор. Калий понадобиться при уходе за гладиолусом, на стадии бутонов и цветения, это считается третьим, последнем этапом развития гладиолуса. Калий повысит его холодостойкость и сопротивляемость болезням. Вносить удобрения рекомендуется не чаще 2х раз в месяц. Если вы живете не в южном районе, то после середины августа, подкормки прекращаем. В принципе при соблюдении основных правил, уход за гладиолусами не доставит вам много хлопот. SvetlanaT

 

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

18 мая Сандра 18 мая 1962 года на границе Германии и Франции в городе Саарбрюккен родилась немецкая поп-певица Сандра Анн Лауэр. Способности к пению и танцам у неё проявились еще в детстве, и с 7 лет она посещала музыкальную школу, школу танцев, курсы игры на гитаре. В 1979 году Сандра получила приглашение от группы «Arabesque», которое она принимает. Группа становится популярной и известной во всём мире, в том числе и в СССР. Выступая в составе «Arabesque», Сандра познакомилась с начинающим певцом и музыкантом Мишелем Крету, который впоследствии станет её мужем. Мишель настоял на том, чтобы Сандра занялась сольной карьерой под его руководством. В 1985 году выходит первый сольный альбом Сандры «The Long Play», он сразу поднимается в верхние позиции хит-парада Германии и других стран мира. Последующие альбомы певицы тоже имели успех, особенную популярность у поклонников получил сингл «Everlasting Love». В 90-е годы Сандра помогала мужу Мишелю Крету в его новом проекте «Enigma» в качестве основной вокалистки и бэк- вокалистки. После развода с Мишелем в 2007 году, Сандра активно гастролировала и готовила к выпуску новый альбом «Back to Life», который вышел в 2009 году. Певица планирует выпустить новый альбом в 2012 году. 19 мая Микеле Плачидо (итал. - Michele Placido). Итальянский киноактёр. 19 мая Наталия Орейро (исп. - Natalia Oreiro). Аргентинская певица и актриса.   20 мая Борис Акунин 20 мая 1956 года в Грузии в городе Зестафони родился Григорий Чхартишвили, писатель и эссеист, публикующий свои произведения под псевдонимами Борис Акунин, Анатолий Брусникин и Анна Борисова. После переезда в Москву он окончил школу с углубленным изучением английского языка, а позже - историко-филологическое отделение Института стран Азии и Африки (МГУ). Получив диплом историка-японоведа, Чхартишвили занимался литературным переводом с японского и английского языков. С 1994 по 2000 год занимал должность заместителя главного редактора журнала «Иностранная литература». С 1998 года Григорий Чхартишвили пишет художественную прозу под псевдонимом Б.Акунин. Широкую известность ему принесли повести и романы из серий Новый детектив («Приключения Эраста Фандорина»), Провинциальный детектив («Приключения сестры Пелагии»), «Приключения магистра», «Жанры». Некоторые из его произведений были экранизированы (телесериал «Азазель», «Турецкий гамбит», «Статский советник», «Пелагия и белый бульдог», «Шпион»). Писатель является одним из учредителей общественно-политической организации Лига избирателей, которая осуществляет контроль за соблюдением избирательных прав граждан. 20 мая Шер (наст. имя - Шерилин Саркисян, англ. - Cher - Cherilyn Sarkisian). Американская поп-певица. 21 мая Андрей Сахаров Советский физик и общественный деятель. Создатель отечественной водородной бомбы. 21 мая Любовь Полищук 21 мая 1949 года в Омске родилась актриса театра и кино Любовь Григорьевна Полищук. Еще будучи школьницей, она увлекалась пением. Позже окончила Всероссийские творческие мастерские эстрадного искусства и стала актрисой разговорного жанра. Любовь Полищук играла в Московском мюзик- холле, Московском театре миниатюр, в театре «Школа современной пьесы» под руководством Иосифа Райхельгауза. Параллельно с работой в театре она заочно училась в Государственном институте театрального искусства (ГИТИС) им. А.В. Луначарского, который окончила в 1985 году. Актриса дебютировала в кино в 1974 году в фильме «Скворец и Лира», сыграв эпизодическую роль. На её счету более 80 ролей в кинокартинах. Снималась в известных кинофильмах «12 стульев», «31 июня», «Дуэнья», «Клуб самоубийц, или Приключения титулованной особы», «Тот самый Мюнхгаузен», Тайна «Чёрных дроздов», «Змеелов», «Любовь с привилегиями», «Интердевочка», «Бабник», «Ширли-мырли», «Рыцарский роман», «День святого Валентина», сериале «Моя прекрасная няня» и многих других. Любовь Полищук скончалась 28 ноября 2006 года после тяжёлой болезни. Похоронена в Москве на Троекуровском кладбище. 22 мая Наоми Кемпбелл (англ. - Naomi Campbell). Американская манекенщица и актриса. 22 мая Сергей Жуков 22 мая 1976 года в Димитровграде Ульяновской области родился Сергей Жуков, известный поп-певец из группы «Руки Вверх!». В школе Сергей больше любил гуманитарные предметы, увлекался музыкой и проявлял организаторский талант, стараясь сделать что-то необычное, интересное и весёлое. Некоторое время работал на радио «Европа плюс Самара», где вёл программу танцевальной музыки «Хит-час». Именно там в 1993 году он познакомился с Алексеем Потехиным, с которым они вместе создали группу «Дядюшка Рей и компания», в которой Сергей стал солистом. Впоследствии группа получила название «Руки вверх!» и обрела массовую популярность. Известные музыкальные хиты: «Крошка моя», «Лишь о тебе мечтая», «Без любви», «Назови его как меня», «Без тормозов», «Он не любит тебя», «Так тебе и надо», «Он не я», «Он тебя целует», «18 мне уже», «Ай-яй-яй», «Ну где же вы девчонки», «Капают слёзы» и многие другие. Жуков выпустил три сольных альбома: «Территория» (2002), «Территория. Нежность» (2004) и «В поисках нежности» (2007). Является Генеральным директором компании «Real Records», занимающейся выпуском альбомов рок- и поп-артистов, музыкальных компиляций. 23 мая Анатолий Карпов 12-й чемпион мира по шахматам.

 

 

 

27 апреля Марина Левтова Киноактриса. 27 апреля Евгений Моргунов Советский актер театра и кино. 28 апреля Пенелопа Крус (исп. - Penelope Cruz Sanchez). Испанская киноактриса. 29 апреля Ума Турман (англ. - Uma Thurman). Американская актриса. 29 апреля Мишель Пфайффер (англ. - Michelle Pfeiffer). Американская киноактриса. 30 апреля Филипп Киркоров Эстрадный певец. 30 апреля Николай Фоменко Известнейший шоумен. 1 мая Ядвига Поплавская 1 мая 1949 года в Минске родилась Ядвига Поплавская, белорусская эстрадная певица. Она окончила Белорусскую консерваторию по классу фортепиано и отделение композиции. А в 1971 году была в числе основателей минского вокально-инструментального ансамбля «Верасы», где играла на клавишных, исполняла вокальные партии и занималась аранжировкой. Позднее в ансамбль пришел Александр Тиханович, будущий муж Ядвиги. Расставшись с группой «Верасы» Поплавская и Тиханович работали в Государственном оркестре Белоруссии под управлением Михаила Финберга. На конкурсе «Песня 88» они побеждают с песней «Счастливый случай», после чего создают дуэт с одноименным названием. Группа «Счастливый случай» гастролировала в России, Белоруссии, Болгарии, Чехословакии, Германии, Югославии, Польше, Венгрии, Финляндии, Франции, Канаде и Израиле. Вместе с мужем Ядвига организовала Театр песни Ядвиги Поплавской и Александра Тихановича, в студии которого обучались многие молодые белорусские исполнители. 2 мая Дэвид Бекхэм (англ. - David Beckham). Звезда футбола. 2 мая Леонид Каневский Леонид Каневский родился в Киеве 2 мая 1939 года. После окончания школы он уехал в Москву, где поступил в Щукинское училище, на курс Веры Константиновны Львовой. С 1961 года он играл в Московском театре имени Ленинского комсомола, а затем на сцене Московского театра на Малой Бронной. Широкую известность актёру принесла роль майора Александра Томина в телесериале «Следствие ведут знатоки». В 1991 Леонид уехал в Израиль, где создал драматический театр «Гешер». В труппе театра состоят российские актёры, игравшие на сценах московских и ленинградских театров. Также и сам Леонид играет в театре «Гешер». С 2006 года по настоящее время Каневский является ведущим документального сериала «Следствие вели…» на «НТВ». Леонид Каневский сыграл множество ролей в кино и театре. Снялся более чем в 40 кинолентах, среди которых такие известные фильмы, как: «Город мастеров», «Бриллиантовая рука», «Кольца Альманзора», «Пеппи Длинныйчулок», «Там, на неведомых дорожках», «Мэри Поппинс, до свидания», «Бедные родственники», сериал «Сёмин».

Петуния Опубликовано:Садовые цветы Последнее время, цветок петуния приобрел особую популярность. В основном, это благодаря получившим огромную популярность, композициям из садовых цветов, которые с начала лета и до поздней осени украшают и квартиры, и солидные офисы, и кафешки, и прочая, прочая… И центральное место в этих композициях занимает именно петуния, которая прекрасно сочетается с другими цветами (лобелией, бегонией, геранью…). Часто можно увидеть и подвесные композиции, составленные из одних петуний разных сортов. Очень красиво! Посадить, вырастить и ухаживать за петунией совсем не сложно и под силу любому начинающему цветоводу. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Легальные сайты заражают пользователей вредоносными программами

18 апреля 2012 г., 08:29

Компания ESET, международный разработчик антивирусного ПО, сообщает о самом распространенном вредоносном ПО, выявленном специалистами своей Вирусной лаборатории в марте 2012 года. Злонамеренные программы, так или иначе связанные с программной платформой Java, стали трендом прошлого месяца в России.

    

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Всемирный день авиации и космонавтики
 12 апреля весь мир отмечает День авиации и космонавтики (Space Probe Day). Это особенный день — день триумфа науки и всех тех, кто сегодня трудится в космической отрасли.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Православный календарь":
Часть 1 - У православных христиан 14 августа первый Спас - медовый. И начало Успенского поста
Часть 2 - Успение Пресвятой Богородицы
...
Часть 33 - 7 февраля — день Григория Богослова
Часть 34 - Сегодня 07 февраля 2012 года Вторник Сегодня отмечают:
Часть 35 - Сегодня 12 апреля 2012 года Сегодня отмечают
Часть 36 - 7 июля - Иван Купала
Часть 37 - 2 августа — день Ильи-пророка!
...
Часть 39 - 19 августа — Преображение Господнее заголовка
Часть 40 - 4 октября — день святого Дмитрия Ростовского
Часть 41 - С Днём семьи, любви и верности!

 

Цитата из рунета. - Возможен ли трансфер генов между акулой и картошкой? Очень нужно. Просто ответьте да или нет. - Таки интересует способная постоять за себя картошка или богатая крахмалом акула?   ПРЯНЫЙ МАСЛЯНО-ЯИЧНО-УКРОПНЫЙ СОУС Замечательный соус. Делается очень просто и быстро. Идеально подходит для варёного картофеля. СОСТАВ 2 варёных яйца, 100~120г растительного масла, укроп, 1 небольшой зубчик чеснока, 0,5 ч ложки соли, 1 ст ложка каперсов или 2 ч ложки лимонного сока Вариант 1 (вручную) Из яиц вынуть желтки и тщательно растереть их вилкой. В несколько приёмов ввести в желтки растительное масло, после каждого вливания хорошо взбивая смесь вилкой. Каперсы и укроп (без жёстких стеблей) мелко нарезать. Вмешать каперсы и укроп в желтковую массу. (Если каперсы использоваться не будут, то вместо них положить в соус лимонный сок.) Белки яиц натереть на средней тёрке и подмешать в соус. Добавить пропущенный через пресс чеснок и посолить по вкусу. Вариант 2 (с блендером) В блендер налить растительное масло, положить каперсы, чеснок и укроп (можно вместе со стеблями). Взбить до однородного состояния. Положить яйца и ещё раз взбить. Посолить по вкусу. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/proth/proth_038.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/proth/kkal/038.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: - укропно-сырный соус к картофелю - картофель в пряном масляно-яичном соусе

 

 

6 апреля Татьяна Пельтцер Cоветская актриса театра и кино. 6 апреля Игорь Саруханов Автор песен, певец, композитор. 7 апреля Виктория Бекхем (англ. - Victoria Caroline Beckham, урожд. Адамс, англ. - Adams). английская певица, ex-«Spice Girls». 7 апреля Джеки Чан (англ. Jackie Chan). Киноактер, режиссер, продюсер из Гонконга. 8 апреля Игорь Акинфеев Российский футболист, вратарь. 9 апреля Игорь Святославович Князь Черниговский. Тот самый князь Игорь из "Слова о полку Игореве". 9 апреля Жан-Поль Бельмондо (фр. Jean-Paul Belmondo). Известный французский актёр. 10 апреля Стивен Сигал (англ. - Steven Seagal). Американский актёр. 10 апреля Белла Ахмадулина Известная поэтесса.                                                         11 апреля Валерий Гаркалин Актёр театра и кино, артист Московского театра Сатиры.