Знаменитое венгерское блюдо, одна из кулинарных визиток Закарпатья. Мегасытный и пикантный гуляш с насыщенным мясным вкусом и восхитительным ароматом специй и овощей – нечто среднее между первым и вторым блюдом. В идеале, бограч готовится в котелке (bograc) на природе, но и в домашних условиях он получается не менее вкусным. Традиционно бограч едят горячим, запивая красным фруктовым вином.

Продолжаем разбор описаний по вязанию реглана сверху спицами .Раннее мы рассматривали вязание и расчет петель для реглана от горловины по описанию Максимовой,а сегодня рассмотрим методы Пучковой и Мартыненко.

Вязание свитера сверху:

• ГалантноФлиртовое настроение художника

Итальянский художник Federico Andreotti (1847-1930)

Зима — прекрасное время года. И хотя мороз может быть смертельно опасным, снег и лед способны создавать поистине невероятные вещи.  Совершенно случайным образом возникают чудесные формы. Снег только что лежал на ветке, и вот растаял под ярким солнцем. Но вдруг подул холодный ветер, и капли замерзли, создавая прекрасные формы. Заснеженные ветки, листья и ягоды выглядят живописнее иных картин. Украшениями кажутся даже покрытые ледяным рисунком здания и заборы. Вот 30 самых ярких тому примеров.

№ 1. Замерзший маяк на берегу озера Мичиган выглядит так, как будто на нем обитает сама Снежная Королева

Мир прекрасных грез художника Hans Zatzka.

Темари очень красивое  искусство вышивки на шарах, которое зародилась в Китае, и  через некоторое время появилось в Японии. Совсем скоро это стало традицией для родителей, бабушек и дедушек, используя обрывки старых шелковых кимоно,  создавать эту красоту и дарить своим детям на Новый год. 

Оригинально сделанные шарики вызывают детский восторг у любого, кто их видит.  Если разобраться в том, как сделан орнамент, трудно сдержаться от желания создать такой необыкновенно красивый подарок для близких и родных.

Поработали на славу!

Что нужно:

тесто:

100 гр сливочного масла
1 стакан муки
щепотка соли
5 столовых ложек воды

начинка:

0,5 кг шампиньонов
2 больших яйца
4 столовые ложки с горкой сметаны
соль
немного сливочного масла для жарки грибов

Приготовление:

Меренга… Когда-то мы покупали в магазине нежные и хрупкие безешки и торт «Полет» и были уверены, что такие фантастически хрупкие и воздушные десерты можно приготовить только на огромных кондитерских фабриках, где стандартами давно просчитаны и установлены рецептуры, а гарантия качества проверена десятилетиями.

Теперь мы чаще называем безе меренгой, научились делать их белоснежными и цветными, радужными и веселыми. Разнообразие насадок позволяет придать еще более элегантную форму, а бесконечная палитра красителей поможет сделать каждую хрупкую меренгу изюминкой кэнди-бара, украшением торта или самостоятельным десертом. А если меренгу не сушить, то это идеальный крем для воздушных шапочек капкейков, куличей и любых других десертов :)

Сегодня я расскажу, как приготовить радужную меренгу. Вам понадобится:

Ранее картины этого художника были - Здесь

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар (песок) — 0,5 стак.
Шоколад (тертый) — 1 упак.
Корица (щепотка по вкусу)
Ванильный сахар (или щепотка ванили) — 1 ч. л.

Ранее карты этого художника были - Здесь