Работаем с шоколадом: узоры и фигуры |
Шоколадные листочки
1. Растопить шоколад любого цвета, взять свежие листочки, лучше розы (помойте, если нужно).
2. Нанести кисточкой растопленный шоколад на обратную сторону листочка (не глянцевую), можно 2-3 раза покрыть.
3. Положить на пергамент или фольгу, можно изменить форму - положив на скалку или смятую фольгу.. это по желанию.
4. Дать высохнуть, можно в холодильнике. Осторожно снять.
5. Вот и все, красиво смотрится торт, украшенный одними листочками разных тонов.
Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Шоколадные корзинки для десерта.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Шоколадный пудинг
Часть 19 - Горячий шоколад со специями и маршмеллоу
Часть 20 - Работаем с шоколадом: узоры и фигуры
Часть 21 - Шары из айсинга Royal Icing Ball. И рецепт айсинга
Часть 22 - ХИТРАЯ ГЛАЗУРЬ
Часть 23 - десерт «Яйцо страуса»: удивительно легко приготовить…
Часть 24 - Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 25 - Заварной белковый крем, который отлично держит форму!
Серия сообщений "конфеты, батончики...":
Часть 1 - Готовим дома шоколадки Сникерс Баунти и Твикс
Часть 2 - Домашние шоколадные конфеты
...
Часть 20 - ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ
Часть 21 - ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 22 - Работаем с шоколадом: узоры и фигуры
Часть 23 - Как приготовить домашний рахат-лукум: нежный, мягкий, слегка тягучий…
Часть 24 - Конфеты из сухого молока
...
Часть 35 - конфеты с кунжутом
Часть 36 - Желейные конфеты: натуральные и полезные конфеты своими руками
Часть 37 - Сладкая колбаска... Все её обожали в детстве! Вспоминаем рецепт
| Рубрики: | Блюда сладкие без выпечки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
