Печенье Курабье

 

Нам понадобится:

- Мягкое сливочное масло 120гр.

- Сахарная пудра 60гр.

- Яйцо 1шт.

- Мука 200гр.

- Соль щепотка

- Разрыхлитель 1/2 чл

- Ваниль 1/4 чл

- Черносмородиновый джем 50-60гр.

 

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбиваем, добавляем сахарную пудру, яйцо и все хорошо взбиваем миксером. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, соль, все перемешать. Тесто отправляем в кондитерский мешок. Далее выдавливаем наше тесто на противень, застеленный пергаментом, делаем пальцем углубление и заполняем любимым вареньем. Отправляем в духовку на 15 минут при 190 градусах, режим верх-низ