Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 37 сообщений
Cообщения с меткой

печенье курабье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

Печенье Курабье

Вторник, 16 Октября 2018 г. 17:03 (ссылка)


Ингредиенты:



Масло сливочное (размягченное) — 100 г

Сахарная пудра — 50 г

Мука — 150 г

Яйца куриные — 1 шт.

Джем (абрикосовый) — по вкусу



Приготовление:



1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз.

2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца.

3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка.

4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке.

5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья.

6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут.

Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет.



Приятного аппетита!




1 (700x466, 306Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Печенье Курабье по-французски

Четверг, 23 Августа 2018 г. 23:53 (ссылка)


ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ, РЕЦЕПТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, ПО-ФРАНЦУЗСКИ



http://www.recipe24.ru/recipe.php?id=20084



 



Печенье курабье рецепт по-французски



Курабье в домашних условиях



Приготовить печенье курабье


138320385_61_PB090366_kurabie (699x466, 369Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Печенье «Курабье»

Четверг, 19 Октября 2017 г. 14:59 (ссылка)

Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!
Ингредиенты:

Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Мука — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Джем (абрикосовый) — по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз.
2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца.
3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка.
4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке.
5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья.
6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут.
Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет.

Приятного аппетита!


1 (700x466, 323Kb)

2 (700x466, 188Kb)


3 (700x466, 258Kb)

4 (700x466, 220Kb)

5 (700x466, 263Kb)

6 (700x466, 298Kb)

7 (700x466, 253Kb)

8 (700x466, 297Kb)

9 (700x466, 293Kb)

http://kolobok23.ru/post423372025/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Печенье «Курабье»

Четверг, 19 Октября 2017 г. 14:59 (ссылка)


Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут! 

Ингредиенты: 



Масло сливочное (размягченное) — 100 г 

Сахарная пудра — 50 г 

Мука — 150 г 

Яйца куриные — 1 шт. 

Джем (абрикосовый) — по вкусу 



Приготовление: 



1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 

2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца. 

3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка. 

4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке. 

5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья. 

6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут. 

Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет. 



Приятного аппетита!




1 (700x466, 323Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Печенье «Курабье»

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 10:48 (ссылка)


3290568_J_GKwVAUx44 (700x466, 59Kb)

Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!



3290568_daleepovar3 (81x100, 12Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

Печенье "Тающие моменты" - невероятно нежное и тающее во рту! КУРАБЬЕ.

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 18:14 (ссылка)

 


 


2492310085 (604x402, 206Kb)


 


Нежнее печенья еще не пробовала...Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!


Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску
Добавить сахарную пудру


 


2492310086 (604x402, 202Kb)


Взбивать на высокой скорости до пышности


 


 


2492310087 (604x402, 219Kb)


Добавить ванильный сахар


 


Затем добавить крахмал и пол стакана муки
Перемешать миксером


 


2492310090 (604x402, 212Kb)


Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности


 


 


2492310091 (604x402, 217Kb)


Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...


 


 


2492310092 (604x402, 200Kb)


Застелить противень пергаментной бумагой.


Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка".


Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.


 


 


 


 


Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.


 


Охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком. Приятного аппетита!


 


2492310094 (604x402, 192Kb)


 


 


Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мурли

Печенье "Курабье" (почти по ГОСТу)

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 19:43 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Курабье" (почти по ГОСТу)




Вкусное песочное печенье из "советского" детства - печенье "Курабье". Рецепт почти по ГОСТу СССР. В меру сладкое, ароматное, красивое домашнее печенье.

pechene-kurabe1 (1) (500x491, 135Kb)

В интернете легко можно найти рецепт печенья "Курабье" или "Курабье бакинское" по ГОСТу СССР, но не у всех оно получается таким же тающим во рту, каким мы его помним. Состав и соотношение продуктов в рецептах правильное, но результат отличается. Дело в том, что в гостовском рецепте это печенье пекут на маргарине, а дома мы все стремимся заменить маргарин качественным сливочным маслом. В итоге, добавляя в тесто размягченное сливочное масло, мы получаем туговатое тесто, которое не очень хочет выдавливаться через кондитерский шприц, да и готовое печенье получается вкусным, но немного твердым. Современный пекарский маргарин нас смущает его составом, потому предлагаю просто заменить половину качественного сливочного масла качественным растительным.

0_1b6a12_10bbaecd_L (100x73, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 31 Июля 2014 г. 13:27 (ссылка)
refankosmetika.ru/post332480678/

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ларилорхен

Печенье курабье

Четверг, 31 Июля 2014 г. 12:23 (ссылка)

Печенье курабье. (604x453, 48Kb)

Таисия Лазарева
Ингредиенты:
сахар 1 стакан
яйцо 1 шт.
масло сливочное 200 г (мягкое)
мука 2 стакана
соль 1 щепотка
сода 1 щепотка
Инструкция:
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, муку, соль и соду. Замесите тесто. Тесто переложите в кондитерский мешок. Выдавите несложным узором на пергамент. Выпекайте при температуре 180 градусов до румяного цвета. Приятного аппетита!!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35857

Ларилорхен

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 16 Мая 2014 г. 21:37 (ссылка)
liveinternet.ru/users/yasa2...324747137/

«Курабье» — печенье из детства, которое легко приготовить дома всего за 20 минут. Ингредиенты: 100 г размягченного сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 150 г муки, 1 яйцо, ванильный сахар или ванильный экстракт, абрикосовый ко...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
yasa22

Печенье Курабье

Пятница, 16 Мая 2014 г. 19:05 (ссылка)

1400252484_2 (460x305, 35Kb)


1400252522_knop (176x34, 2Kb)


«Курабье» — печенье из детства, которое легко приготовить дома всего за 20 минут.

Ингредиенты: 100 г размягченного сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 150 г муки, 1 яйцо, ванильный сахар или ванильный экстракт, абрикосовый конфитюр

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печенье курабье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda