(и еще 309376 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны болеро вино вторые блюда выпечка вязание для детей вязание для мужчин вязание крючком вязание спицами дача десерт деткам для дома жакет журналы заготовки закуски здоровье интересно кабачки кардиган картофель курица мужчинам мясо напитки огород печень пирог полезные советы пуловер рецепты рулеты рыба сад салаты сыр творог торт тыква узоры крючком узоры спицами фарш фильмы хлеб цветы чистим дом шапки шитье яблоки
Огурчики в маринаде |
Огурчики в маринаде.Изумительный вкус!
Смешайте сок 1/2 лимона, с 1 ст.л дижонской горчицы,2ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.
1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час.(2 раза перемешайте)
Через час,лишнюю жидкость слейте,и заправьте растительным маслом.
(кто любит лук,может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока,получается более острый вкус)
Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими,с насыщенным вкусом.Можно подать с картошкой,мясом,рыбой..
Метки: рецепты салаты |
Оригинальный слоеный салат |
Метки: рецепты салаты |
Из баклажан |
. У каждой хозяйки имеются свои секреты приготовления баклажанов. Даже обычная баклажанная икра у всех получается разная. Только приготовить ее обычным способом занимает много времени. Нужно нарезать целую кучу овощей!
Предлагаю попробовать бабушкину
Этот способ прост и избавляет от долгого процесса нарезки.
Расчет продуктов:
На один килограмм баклажанов берется полкило моркови, полкило болгарского перца, одна крупная головка чеснока, небольшой пучок укропа. Соль и черный перец по вкусу.
Все овощи, кроме чеснока и зелени, моются, баклажаны – если они крупные – надо разрезать пополам или на четыре части и удалить семена. Морковь очистить от кожицы, а болгарский перец – от семян и плодоножек. Все овощи уложить на противень и запечь до готовности в духовке.
Запеченые до мягкости овощи пропустить через мясорубку и получившуюся массу слегка припустить на небольшом количестве растительного масла. В самом конце добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень укропа. Если икра готовится для закатывания в банки, то банки нужно подготовить заранее, уложить в них икру в горячем виде и закатать. Достаточно простерилизовать банки перед использованием. . Икра, приготовленная таким способом, очень хороша на вкус и содержит минимальное количество масла.
Если на вашем дачном участке уродились мелкие баклажанчики – не спешите расстраиваться. Как раз такие вот малыши очень подходят для фарширования.
Метки: рецепты салаты |
Салат Чикаго |
Недавно преобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)
Метки: рецепты салаты |
Салат "Паутинка" |
Метки: рецепты салаты |
Красная рыба домашнего соления. |
Вот решил сделать себе слабосоленую красную рыбку для бутербродов на завтрак.
Итак, приступим:
Метки: рецепты салаты |
Оригинальный салат |
Метки: рецепты салаты |
Закуска из баклажанов |
Метки: рецепты салаты |
Слоеный салат из баклажан |
Метки: рецепты салаты |
Рецепты для фуршета |
Метки: рецепты салаты |
| Страницы: | 2 [1] |
