Ôèíñêèé îâñÿíûé õëåá |
Äàæå íå äàëè îñòûòü, ñðàçó ëîìàòü íà÷àëè, åëå óñïåëà çà ôîòèê ñõâàòèòüñÿ... Èíãðåäèåíòû: Íà îäèí õëåá: •250 ìë âîäû, •11 ã ñóõèõ äðîææåé, •1 ÷.ë. ñîëè, •150 ã îâñÿíûõ õëîïüåâ, •300 ã ìóêè ïøåíè÷íîé. 1. òåïëîé âîäå ðàçâåñòè äðîææè. 2.Êîãäà äðîææè ïîäíèìóòñÿ, âûëèòü èõ â ¸ìêîñòü äëÿ âûìåøèâàíèÿ òåñòà, äîáàâèòü îâñÿíûå õëîïüÿ, ñîëü è ëåãîíå÷êî ïåðåìåøàòü äåðåâÿííîé ëîïàòêîé. 3.Çàòåì äîáàâèòü ìóêó è, òàê æå, íå ïà÷êàÿ äðàãîöåííûõ ðó÷åê, ëîïàòî÷êîé âûìåøèâàòü òåñòî. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ íå êðóòîå. 4.Âûêëàäûâàåì òåñòî íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, ñòàâèì â õîëîäíóþ äóõîâêó, òàéìåð íà 220 ãðàäóñîâ è âûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè. Ýòî ïðèìåðíî 25-40 ìèíóò, çàâèñèò îò âàøåé äóõîâêè. |
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |