Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Творожные шарики во фритюре


Вкусные, пышные, аппетитные творожные пончики – прекрасная идея как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. В тесто так же можно добавить ваниль или корицу.

Творог - 250 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 1 ст.
Сода - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Масло растительное - 100 мл.

Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить соду, муку и творог.Замесить тесто.Мокрыми руками слепить небольшие шарики.Масло разогреть во фритюрнице до 190 градусов.Поместить творожные шарики в масло и обжаривать до золотистого цвета.

http://www.calorizator.ru/