-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vehf

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Vehf








Уроки шитья от Лины Фроловой.Как использовать шпульную резинку для создания эффекта буф

Суббота, 30 Августа 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки шитья от Лины Фроловой.Как использовать шпульную резинку для создания эффекта буф



Рубрики:  Рукоделие/шитье
Рукоделие/буфы

Метки:  

Стены и перегородки из стеклоблоков своими руками

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стены и перегородки из стеклоблоков своими руками

http://home4us.ru/striremont/steny-i-peregorodki-iz-stekloblokov-svoimi-rukami/ 

Стеклоблоки являются очень прочным и надежным материалом для строительства различных типов перегородок, душевых кабин, окон в ванных комнатах и других конструкций. Основное преимущество стеклянных блоков заключается в их великолепном внешнем виде и светопроницаемости.

Стены и перегородки из стеклоблоков своими рукамиСтены и перегородки из стеклоблоков своими руками 

Они могут быть использованы, к примеру, там, где условия не позволяют осуществить монтаж традиционного окна. Современные стеклоблоки обладают повышенной пожаробезопасностью и удароустойчивостью, что важно в том случае, если в дом захотят проникнуть злоумышленники.

Читать далее...
Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Какие удобрения вносить осенью

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие удобрения вносить осенью

http://www.7dach.ru/Samdolis/kakie-udobreniya-vnosit-osenyu-3226.html 

Приближается зима — самая ответственная пора для дачников и садоводов. И каждого, наверное, посещают тревожные мысли о губительности зимних морозов. Так хочется, чтобы любимые растения перезимовали без потерь, по весне порадовали пышным цветением, а потом и богатым урожаем. Легче пережить зимнюю пору растениям поможет правильная подготовка к холодам, один из важнейших этапов которой — осеннее внесение удобрений.

Какие удобрения вносить осенью

Читать далее...
Рубрики:  дача/интересно

Метки:  

Народный рецепт для лечения почек

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт для лечения почек

Разбивает почечные камни, выводит песок из почек

В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики ( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась. УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок.
Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном из эффективных и простых в применении.
Прошло 1,5 года после приема этого замечательного «снадобья». Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них, около 3 столовых ложек, (на мой взгляд) во время приема за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным удовольствием. Многие мои друзья и знакомые, воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились. Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .

Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Я слегка их почувствовала.Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.

Желаю всем здоровья!

Источник:http: //vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_21199

Volody24 gl
Рубрики:  дом/здоровье

Метки:  

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vera_lazareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубойИнгредиенты:


- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины 
- 1 луковица
-1 ст ложка муки


- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить. 
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. 
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу. 
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Рецепты тушеной капусты - просто и вкусно!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тушеной капусты - просто и вкусно!

Тушеная капуста

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ




«Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного
отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно,
кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало:
многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками.»
Рецептов засолки грудинки существует великое множество. В
«Пельмешках» уже неоднократно публиковали рецепты. Я рискну предложить
два своих способа засолки свиной грудинки.


Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/заготовки

Метки:  

Диетические сосиски - вкуснятина и только

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

3256587_1__R (640x480, 59Kb)

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА в домашних условиях, удачный эксперимент

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА в домашних условиях, удачный эксперимент.

r95435_large (300x225, 73Kb)
Ингредиенты

Мясо свинина средней жирности 4 кг.
Мясо говядины 1 кг.
Соль 3.5 ст.л
Сахар 2 ст.л
Мускатный орех(молотый) 1.5 ст.л
Кардамон 1 ч.л
Insta Cure2 ч.л. или Коньяк 50гр.( или водка)
Яйца куриные 5 шт
Молоко сухое 80гр. ( 16г.на 1 кг. мяса)
Вода ледяная 1 литр
Натуральные белковые оболочки.
rp289817_preview (180x135, 37Kb)rp289818_preview (180x135, 43Kb)rp289819_preview (180x135, 50Kb)rp289820_preview (180x135, 34Kb)rp289821_preview (180x135, 44Kb)rp289822_preview (180x135, 48Kb)rp289823_preview (180x135, 38Kb)


Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Тротуарная плитка. Укладка в картинках

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тротуарная плитка. Укладка в картинках


7 (604x385, 193Kb)
8 (604x385, 192Kb)
9 (604x385, 215Kb)
Для начала подготовим площадку для укладки, для этого нужно снять дерн - верхний слой земли. Потом сделаем песчаную подушку, около 5см толщиной. Так же для этого можно использовать гранитный отсев.

Площадка готова, укладываем бордюры. Для этого нам понадобится густой раствор и уровень. Также как при кладке кирпича, вдоль натянутого шнура укладываются бордюры, уровнем контролируется горизонтальная плоскость.

В случае если нам нужна наклонная площадка нужно разметить наклон сразу, проще всего точно сделать это забив по углам отрезки арматуры и с помощью гидростатического уровня сделать отметки нулевого уровня. Дальше отступив от них вверх или вниз (куда нужно), можно четко и правильно определить какой уклон нам нужен и отмеряя высоту от меток уложить бордюры

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели


тефтели (586x456, 61Kb)

Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = объеденье!)) Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_28894


Volody24 gl
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Бумажные кирпичи

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные кирпичи

Как сделать кухонную арку из кирпича кого-нибудь интересует? А если еще проще вариант найдется - как будто бы из кирпича, но только из бумаги? А еще точнее - из папье-маше. 

Тогда смотрите мастер-класс от Ассоль, очень уж он впечатляет простотой и доступностью. И вообще такие кирпичи много где пригодиться могут, верно?

Источник - http://stranamasterov.ru/node/803407?tid=451

1_11 (360x480, 129Kb)9_2 (360x480, 115Kb)

Рассматривая работы мастериц СМ, набрела на удивительную технику папье-маше! Слышала я о ней и раньше, конечно, но никогда не применяла. Вдохновителем на сей подвиг стал пост Симоны7152 http://stranamasterov.ru/node/788310?c=favorite. Изучив различные варианты приготовления папье-маше и учитывая свои представления о результате, решила делать массу немного по-своему (а может и другие так делали, не знаю)
Итак, мне потребовалось:
1. Упаковки для яиц (картонные), коробки от бытовой техники (остались после переезда и т.п.)
2. Клей Бустилат (густого ПВА найти не смогла, а жидкий совсем не то)
3. Крахмал (у меня был кукурузный, но это не принципиально)
4. Сетка (можно для стирки белья или москитную)
5. Прямоугольная форма (у меня специально изготовленная по размерам кирпичика, но можно использовать и другую подходящую)
6. Кисточки (для клея и краски)
7. Таз или ведро, резиновые перчатки.

3_5 (333x480, 112Kb)
Сырье (картон от яиц или коробок) я порвала на куски и залила кипятком для размягчения. Кипяток можно подливать несколько раз (объем приличный... мне не хватало одного чайника кипятка). Через несколько часов, когда масса остыла, я руками измельчала размокшие кусочки, чтобы они стали примерно одного размера. Строительного миксера или блендера у меня нет, обошлась и без них. На одну партию кирпичей я готовила вот такой тазик сырья. Вычислить точный объем не могу (примерно полтазика "каши") 
Читать далее...
Рубрики:  дом/строительство, ремонт
дом/интерьер

Метки:  

Прическа в офис

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа в офис

1 (403x604, 136Kb)

Мне очень нравится эта прическа. Самое главное что все аккуратно собрано и красиво уложено.

Читать далее...
Рубрики:  Салон красоты/волосы

Метки:  

Шекерпаре.

Суббота, 30 Августа 2014 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шекерпаре.

Шекерпаре

Шекерпаре - потрясающий, пропитанный сиропом турецкий десерт!                    Читать далее

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Помидоры резаные, маринованные с луком на зиму

Суббота, 30 Августа 2014 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры резаные, маринованные с луком на зиму

Зима, на улице плохая погода. А вы сидите на своей уютной кухне и выставляете на стол своё,заготовленное впрок угощение.

Вкусные помидорки на зиму, съедаются вместе с маринадом, в особенности, если консервировать таким образом крупные резаные помидоры.

pomidory-marinovannye-s-lukom-na-zimu (600x450, 148Kb)
0065 (50x50, 18Kb)Вкусные помидорчики,порезанные на дольки и маринованный лучок-замечательная закуска.
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  

Чудо-дыня" на зиму

Суббота, 30 Августа 2014 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Чудо-дыня" на зиму!

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.


IMG_4621 (640x480, 138Kb)

images (104x78, 2Kb)Вы даже не представляете как это вкусно! Кусочки дыни таят во рту!
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  

необыкновенно вкусный КУРИНЫЙ «КОЛБАСНЫЙ» РУЛЕТ

Суббота, 30 Августа 2014 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необыкновенно вкусный КУРИНЫЙ «КОЛБАСНЫЙ» РУЛЕТ

P3210040-458x300 (458x300, 53Kb)
Сегодня у нас на очереди рулет куриный с желатином и паприкой, и готовить его мы будем из окорочков, а точнее – из куриных бёдрышек и куриного филе. По моему скромному мнению, такой рулет — гораздо вкуснее рулета из филе курицы (т.е. грудки), так как мясо в окорочках само по себе нежнее, чем белое мясо. Но это – моё мнение, Вы же легко можете адаптировать этот рецепт «под себя».

Этот рулет с первого раза не получился, но в следующий раз, учтя все свои ошибки, приготовила вот такое вот чудо!




9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Вкусно, красиво - ну... просто, ШИКАРНО!!!
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Острая куриная пастрома

Суббота, 30 Августа 2014 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая куриная пастрома

Мясо получается очень мягеньким. Любителям остренького понравится!

Классическая кулинария вряд ли признает куриное мясо в качестве сырья для пастромы, ведь этот мясной деликатес издавна готовился только из говядины или свинины. Но все же, кулинарные эксперименты – это так здорово! А в нашем случае еще и очень нежно… Давайте вместе приготовим вкусную, острую, ароматную и сочную пастрому из куриной грудки!
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Давайте вместе приготовим вкусную, острую, ароматную и сочную пастрому из куриной грудки!...
487130_60890-640x480 (640x480, 73Kb)
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Свиная грудинка слабосоленая - покорит ваши сердца раз и навсегда

Суббота, 30 Августа 2014 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка слабосоленая - покорит ваши сердца раз и навсегда!

Не все знают, как засолить грудинку в домашних условиях. Рецепт, о котором хочу вам рассказать сегодня, гарантирует великолепный результат: нежное сало, трогательные мясные прожилки, отличный вкус. Да и хлопот-то почти никаких, поверьте! cвиная грудинка слабосоленая, просто слюнки потекут у ваших гостей только при виде такой нарезки... Чего мы и добиваемся!
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Идем готовить грудинку…
грудинка-свиная-слабосоленая (640x480, 103Kb)
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Сало в рассоле «Дамское»", мужчины едят с удовольствием!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в рассоле «Дамское»", мужчины едят с удовольствием!

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
1355775827_123 (448x297, 46Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)получите еще один практичный и вкусный рецепт засолки сала, которое просто тает во рту
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Мясной рулетик - вкусно и достаточно быстро

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулетик - вкусно и достаточно быстро

Мясной рулетик... вкусный, ароматный.. с чесночком... вы не представляете, как это вкусно,ароматно и дешевле,чем в магазине раза в два. Кусочек этого прекрасного домашнего рулета пойдет с горчичкой, хренком, аджикой. Прямо слюнки потекли!
Myasnoy-ruletik1 (580x435, 41Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Узнайте как готовить самый вкусный мясной рулет.
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!

Сало соленое, а на цвет и вкус как СЫРОВЯЛЕННОЕ! Янтарное, остро-нежное, с розовой прослоечкой мяса соленое сало! Рецепт, проверенный временем и несколькими поколениями всей моей родни. Вот, полюбуйтесь на этот красивейший натюрморт! Равнодушных, точно, НЕ БУДЕТ! Потому как это сало вызывает мгновенную реакцию организма, а уж какую, зависит только от вас!

grudinka_saltsoa_lya_syrovyalenaya (600x450, 36Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Делаю так часто,вкуно необыкновенно!
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

«неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе (за 12 минут)

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе (за 12 минут)

Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны.

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Угощайтесь, на здоровье!
P1080848 (700x525, 139Kb)
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

шикарная семга в сухом маринаде "Под хмельком"

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарная семга в сухом маринаде "Под хмельком"

Получается именно маринованная, а не соленая рыба. Очень ароматная со своеобразным вкусом, необыкновенно вкусная, покупную брать больше не захочется.
546f0c9e3d2c (700x464, 57Kb)
t107073 (24x19, 1Kb)Просто шикарно!
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМЛЕНОЕ МЯСО...Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее!

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.
Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.
Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло.

363-7 (400x267, 21Kb)363-1 (400x267, 17Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Необыкновенное мясо! Нежное, просто тающее! Длительная, томящая готовка дает интересный результат, который вас порадует.
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) А вкус! М-м-м!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленое мясо дома (вялится прямо в холодильнике) А вкус! М-м-м!

Хотите приготовить дома мясной деликатес – сыровяленое мясо? Абсолютно без всяких неполезных нашему организму искусственных добавок, жидких дымов… и что еще там в нем в магазинском может быть? Обычно сыровяленое мясо необходимо вялить в подвешенном состоянии на прохладном сквознячке. Здесь же оно вялится прямо в холодильнике. А вкус! М-м-м!
syrovyalenoe-myaso (604x404, 120Kb)

Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Боялась, что: а) оно не провялится, не просолится, испортится и есть его будет нельзя; б) а значит, испорчу хороший кусок свиной шейки.


Опасения не оправдались! Мясо просолилось и провялилось на ура. Так что теперь, когда захочется, мы берем острый ножичек, отрезаем тонюсенький кусочек и смакуем.
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Давайте посмотрим, как же приготовить дома сыровяленое мясо
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Малосольный лосось с чесноком - изысканный деликатес

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольный лосось с чесноком - изысканный деликатес !

Нежнейшие кусочки лосося, пропитанные маслом, солью, ароматом чеснока и специями – это отличное дополнения к овощному гарниру или рыбному бутерброду. Испокон веков этот вид рыбы считается деликатесом, и солили ее по-разному. С удовольствием представляювашему вниманию великолепный и очень простой вариант засолки рыбы – малосольный лосось с чесноком!
ed7b478937_340crop копия (450x315, 94Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Идеальные пропорции, ингредиенты самые доступные, рыба получается нежная, сочная, непересоленная, а с чем ее употреблять... не маленькие, сами догадаетесь.
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Вкусная сельдь в домашних условиях "Жизнь удалась! "

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная сельдь в домашних условиях "Жизнь удалась! "

Такая селёдочка да с маринованным лучком, да с отварной картошечкой...
Приготовить вкусную соленую или маринованную сельдь в домашних условиях совсем не сложно, нужно просто выбрать качественную замороженную рыбу и знать правильные пропорции ингредиентов.

Селедка, засоленная в таком маринаде получается вкуснее, чем сельдь, засоленная "сухим способом". Сухой способ больше подходит для жирных сортов рыбы. Важным условием вкусной селедки есть соблюдение пропорций воды, сельди и соли с сахаром.
seld-v-domashnih-usloviyah (550x420, 75Kb)
t107073 (24x19, 1Kb)Вкусная сельдь в домашних условиях!
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Мясо под майонезом - Ух и мясо получилось! (к 23 февраля)

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под майонезом - Ух и мясо получилось! (к 23 февраля)

012-1 (400x300, 32Kb)
Грядет новый праздник - день сильных и смелых мужчин. И нужно собрать праздничный стол, учитывая, что в гости к вам придут не изысканные и милые дамы, а мужчины.

Главная еда для любого мужчины, если он не язвенник и не трезвенник, это хороший ломоть мяса.

А это мясо к тому же делается очень легко - посолить, поперчить, обмазать майонезом и все. Больше никаких телодвижений это мясо не требует. При запекании мяса, покрытого толстым слоем майонеза, нет необходимости следить за тем, чтобы мясо не пересохло и не подгорело. Так же не требуется поливать мясо соком во время жарки.

Мясо можно подавать и горячим, прямо из духовки, и холодным, сделав его за 1~2 дня.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ух и мясо получилось! Ароматное-преароматное, нежное и мягкое. И работы с ним всего ничего.
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Очень вкусная мойва пряного посола - через 3часа рыба готова!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная мойва пряного посола - через 3часа рыба готова!

390x (390x260, 41Kb)
Мариновать мойву в домашних условиях легко и просто, а рыбка на удивление получается во много раз лучше и вкуснее покупной! Мойва сама по себе рыба жирная, спинка мясистая, поэтому она отлично подходит для посола! Специи и пряности можно регулировать, ориентируясь на свой вкус, хотя предложенный в рецепте пряный набор идеален для посола рыбы!



t107073 (24x19, 1Kb)По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов

Холодной зимой особенной популярностью пользуются наваристые мясные бульоны. Из них можно приготовить не только супы, но и закуски — галантин, холодец, зельц и заливное. Несмотря на внешнюю схожесть и общую основу — мясной бульон, эти блюда существенно отличаются друг от друга как по вкусу, так и по технологии приготовления.

d5862788dec94a7fbed04e017d82f118 копия (250x300, 46Kb)Холодец
3d162400e3ac6cae018143a76ac5ceeb_b копия (250x300, 40Kb)Заливное из языка
d2849eee3432ef804bfccac1a9cb2 копия (250x300, 50Kb)Зельц по-домашнему
e4241e1fcc6764061020d32a55af5a36 копия (250x300, 55Kb)Галантин с курицей

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)подобные блюда всегда пользуются популярностью среди гостей
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Легким движением руки мойва превращается…

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легким движением руки мойва превращается…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

8_51 (640x480, 57Kb)

Захватывающе?

Продолжим.
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...

1254219815_seledka (300x273, 29Kb)
Просто обожаю соленую селедку, и раньше очень часто покупала ее в магазине. А потом решила, что, наверное, можно попробовать и самой посолить эту рыбку.

Нашла подходящий рецепт и сделала пробную партию из двух рыбок. Вкуснотень! Съели в тот же день вместе с лучком и отварным картофелем. Могу точно сказать, что в домашних условиях селедка получается намного вкуснее и дешевле.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт соленой селедки с пряностями
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Единственный нормальный рецепт шаурмы в этом интернете

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Единственный нормальный рецепт шаурмы в этом интернете

shawarma-3 копия (360x540, 94Kb)
Тех, кто пробовал вбивать в строке поисковика “рецепт шаурмы”, уже вряд ли чем-то испугаешь. Кошмарные рецепты, ужасное исполнение, отвратительный результат – словно заговор против этого ближневосточного фаст-фуда, уже обросшего городскими легендами. Тут вам и кетчуп, и морковка по-корейски, и квашеная капуста, и много другого, от чего впору поседеть раньше срока. Словом, снова пришла пора привычно брать дело в свои руки и писать рецепт шаурмы самому. Правильный. Адекватный. Настоящий. Без обмана. Без дураков. Единственный нормальный рецепт шаурмы в этом вашем интернете.

Читайте рецепт до конца – там вы найдете советы по всем неочевидностям
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола

Малосольная рыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной...
Так вкусно, что оторваться невозможно!

ketavbanke2 (400x300, 36Kb)ketavbanke3 (400x300, 33Kb)

nyam2 (25x29, 8Kb)Простой и быстрый рецепт приготовления малосольной красной рыбы.
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Сальтисон из куриных потрошков: вы только попробуйте, как это вкусно

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из куриных потрошков: вы только попробуйте, как это вкусно

Чудесное блюдо для аппетитного ужина или сытного завтрака.
Вчера захотелось сальтисона, но у меня не было свиных потрохов и я решила сделать из куриных. Получилось очень вкусно. За базу взяла приготовление сальтисона из курицы.Только в следующий раз буду охлаждать под прессом - верхний слой у меня получился немножко рыхлый, но нарезался легко.
43cec2ac3c3f7f666f495b6cf905629a_49725 (700x570, 130Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Будет вкусно...
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Куриная бастурма» - вкуснее любой колбасы

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Куриная бастурма» - вкуснее любой колбасы

Давно мечтала приготовить «Куриная бастурма» и вот моя мечта осуществилась. Я даже представить не могла насколько это вкусно, блюдо из птицы получается нежное и ароматное. Вкуснее любой колбасы, это блюдо украсит праздничный стол или будет отличная закуска к пиву. В приготовлении проще простого, единственное нужно набраться терпения в ожидании пока мясо подвялится. Результат превзойдет все Ваши ожидания.
2470309 (700x525, 210Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)КОРОННАЯ закуска: все гости "язык проглотят" от такой вкуснятины
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи

Это блюдо получается просто изумительным, восхитительным, замечательным - к нему применимы все эпитеты, выражающие восторг. Но всё по порядку.

Вполне органично на пасхальном праздничном столе будет смотреться буженина. Те, кому довелось пробовать умело приготовленную буженину, знают, какой у нее нежный, сочный вкус. Давайте и мы приготовим буженину к Пасхе.

Для приготовления буженины нам понадобится кусок свиной шеи. Причём в нашей семье любят, чтобы этот кусок был отрезан с того краю, где пожирнее. Часть, из которой делают отбивные, получается суховата, а это уже совсем не то. Я стараюсь брать свежее мясо, не мороженое. Обычно прошу отрезать мне сантиметров 20: неудобно длинный шмат потом оборачивать фольгой.
static7 копия (700x525, 251Kb)
Буженину можно есть горячей (отлично идёт со свежим хлебом), можно холодной. Попробуете и выберете самый вкусный способ сами.
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)А теперь о том, как приготовить буженину.
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Грудинка "под сыровяленую"

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка "под сыровяленую"

Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.
grudinka_saltsoa_lya_syrovyalenaya копия (700x525, 214Kb)

images (116x64, 2Kb)Делаю так часто,вкусно необыкновенно !
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Куриный сальтисон в пакете для запекания - затрат минимум, усилий -тоже.

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный сальтисон в пакете для запекания - затрат минимум, усилий -тоже.

Из курицы можно приготовить очень простое в изготовлении, но вкусное блюдо, которое выступит в качестве замечательной закуски к любым спиртным напиткам. А хороших закусок много не бывает. Особенно, если это такая, как этот куриный сальтисон.
1001425p (640x480, 254Kb)
Рецепт прост, хоть и приходится ждать окончательного результата почти 12 часов.

Итак….
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Заливное из курицы Это несложно, но очень вкусно

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из курицы Это несложно, но очень вкусно.

 

Любите холодец? Нет времени возиться? Тогда этот рецепт для вас. Вкус отменный.

big_20287 (640x480, 52Kb)

Dalee2 (115x23, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

226_08_08_2012_150 копия (670x445, 171Kb)

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Лосось «а-ля тунец» в очень необычном и вкусном маринаде

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось «а-ля тунец» в очень необычном и вкусном маринаде

Благодаря маринованию в соевом соусе, лосось выглядит точь-в-точь как тунец - – отсюда, как можно догадаться, и название. Сходство, естественно, только внешнее.
illu_photo_gallery (690x388, 121Kb)

В холодильнике лосось можeт храниться с неделю, чeм дольше стоит, тем сильнее просаливается – но обычно он так долго не залеживается.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Соус "Пикантный" -С этим соусом можно съесть все!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Пикантный" -С этим соусом можно съесть все!

446947 (300x300, 23Kb)
Перед тем, как готовить обед или ужин, уделите 3 минутки на приготовление этого соуса, и я вас уверяю - не пожалеете!
Ароматный, чесночно-соевый соус дополнит неповторимым вкусом любое блюдо, начиная от простого отварного картофеля и заканчивая мясом, а если свежие овощи почувствуют этот аромат, то им сразу же захочется "окунуться" в это изобилие, и получится салат.

 

Ингредиенты для "Соус "Пикантный"
Рубрики:  рецепты/Соусы, маринады, припрвы

Метки:  

прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле

Пятница, 29 Августа 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле

Вот рецепт, к которому не нужно особо готовиться. Все ингредиенты обычно всегда есть под рукой. Готовили щи, борщ или фаршированную капусту – всё равно остаётся как минимум половины вилочка. Если в холодильнике подсыхает имбирь или перчик чили, то этот рецепт – возможность не дать им пропасть и пустить в дело. Готовка займёт не так уж много времени, а на выходе – острая приятная закуска. Правда, если вы готовите в выходные, то готова капустка будет только через неделю.
0051 (50x50, 22Kb)Получается примерно 5-6 баночек. Не переживайте – такая закуска «уходит» моментально....
1 (670x503, 72Kb)
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  

Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая

Пятница, 29 Августа 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая!

Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй.
Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления. И хотя все необходимые продукты в принципе довольно обычные, но использование их вместе в одном блюде для нашего человека может быть довольно странным. Так сначала подумала и я, но все-таки решила попробовать и приготовила это заморское блюдо на ужин. Скажу вам честно, такого результата я не ожидала - курочка получается настолько нежная и при этом с довольно необычным вкусом и просто тает во рту. А сахар вперемешку с соевым соусом дает очень интересный цвет и привкус курочке. В общем, блюдо может кому-то, конечно, показаться слишком сладким для мяса, но попробовать его, несомненно, стоит, к тому же его очень легко сделать. И если все необходимые ингредиенты у вас есть, то приступайте к делу.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Блюдо по этому рецепту очень быстро готовится. Не пожалейте времени и попробуйте хоть один раз.
kurica-v-soevom-souse-2199858 (700x393, 101Kb)
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Заготовка солянки на зиму

Пятница, 29 Августа 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка солянки на зиму.

Отличная заготовка солянки на зиму. Её можно приготовить как с мясом, так и с грибами или с другими овощами, которые любят в семье. Это своего рода рагу. Очень вкусно, не смотря на свою простоту в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом и обязательно заготовьте хоть немного на пробу. Не разочаруетесь. 


getImage (492x369, 183Kb)

 

Читать далее

 


Интересные заметки

У Вас имеются в гардеробе жилеты? Жилет же он  один из самых интересных элементов нашего  женского гардероба. Одевая жилет, мы сразу же получаем оригинальный комплект и стиль одежды. Даже зимой многие хотят одеть тот же  меховой жилет, который сможет не только красиво смотреться, но и согревать. Посмотрите  здесь  на жилет из соболя. Разве кто -то бы отказался согреться в нём? Соболиная жилетка быстро станет королевой Вашего гардероба. Выбрав однажды густой, прочный, шелковистый на ощупь мех, Вы не захотите променять его на какой-либо другой. Стильный жилет — показатель достатка, утонченного вкуса, истинной женственности и элегантности обладательницы.


каляев

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Навесные потолки! Выбираем

Пятница, 29 Августа 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Навесные потолки! Выбираем

Навесные потолки! Выбираем

1.
Навесные потолки! Выбираем
2.
Навесные потолки! Выбираем

Мы любим чтобы в наших комнатах было много света, в тихие вечера, хочется сделать свет более приглушенным, с ноткой романтики. В детских комнатах ярким и фантазийным. На кухне, располагающим к семейному ужину, но в первую очередь, удобным для самой хозяйки. Какой выбрать дополнительный свет? Конечно, это навесные или гипсокартонные потолки и системы, которые сделают уютными наши комнаты. Смотрим, какие идеи можно выбрать.

Читать далее...
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Ссылки на дневники моих друзей и учителей.

Пятница, 29 Августа 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ВАТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои работы

Ссылки на дневники моих друзей и учителей.
Вертикальная 3D карусель

Рубрики:  для дневника/обучение

Метки:  

БИГУС

Пятница, 29 Августа 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИГУС

ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Поиск сообщений в Vehf
Страницы: 1247 ... 491 490 [489] 488 487 ..
.. 1 Календарь