Феномен омоложения — загадка для ученых

Многие ученые в подобное просто не верят, а когда сталкиваются с реальными фактами, теряются, не в силах объяснить то, каким образом пожилой человек вдруг начинает молодеть, словно он случайно попробовал эликсир молодости.

Как вернуть молодость?

С древних времен люди ищут эликсир молодости, но эти поиски до сих пор не принесли никакого ощутимого результата. Когда-то короли, теперь олигархи готовы заплатить за возвращение молодости баснословные деньги, есть бешеный спрос, но нет «товара»…

Читать далее...

И это все о нем...

О моем любимом сале... Сало вареное я вам уже давала, как солить сало сухим способом, рассказывала. Теперь наш семейный рецепт засолки сала в рассоле.

Сало, соленое в рассоле.

Чайная медуза или японский гриб

 

 

Несмотря на то что история происхождения чайного гриба окутана тайной, он много веков известен в Японии и Китае, а родиной его называют Цейлон. Предположительно, ещё в 400 году до нашей эры корейский врач Комбу исцелил настоем чайного гриба своего императора, страдающего тяжёлой болезнью желудка.

 

Читать далее...

ХОЛЕСТЕРИН...(что необходимо знать)

Проблемы правильного питания и избыточного веса
находятся в числе самых актуальных у современного человека. Оказывается наш вес,
артериальное давление,
сердечная деятельность,
зрение, слух
и даже работоспособность
зависят от содержания в крови холестерина,
обмен которого зависи во многом от того, что мы едим и как.

В нашей статье мы ответим на самые популярные вопросы о холестерине и избыточном весе.


ЧТО ТАКОЕ ХОЛЕСТЕРИН И ДЛЯ ЧЕГО ОН НУЖЕН ?
Холестерин — это жироподобное вещество,
которое образуется в печени и поступает в организм
с некоторыми продуктами.
Холестерин необходим для организма:
он входит в состав мембран клеток тела,
используется для синтеза многих гормонов,
витамина D, желчных кислот, необходимых для пищеварения.
На эти нужды достаточно небольшого количества холестерина.

ПОЧЕМУ ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ ОПАСЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ?
Сам по себе повышенный уровень холестерина
не вызывает никаких симптомов,
поэтому многие люди и не подозревают,
что у них в крови его слишком меного.
Избыток холестерина может откладываться в стенках артерий
и приводить к образованию бляшек,
которые сужают сосуды — так развивается атеросклероз.
Большие бляшки или бляшки осложнённые тромбами,
могут полностью перекрыть просвет артерии,
что препятствует прохождению крови по сосудам.
При этом нарушается доставка кислорода
и питательных веществ в ткань, что приводит к ее отмиранию.
Если это происходит в сердце, развивается инфаркт миокарда,
если в мозге — мозговой инсульт.

КОГДА СЛЕДУЕТ НАЧИНАТЬ ПРОВЕРЯТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА ?Каждый человек, начиная с 20-летнего возраста,
должен проверять уровень холестерина каждые 5 лет.
Для этого необходимо провести биохимический анализ крови.
Чаще всего определяют общий холестерин.

КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА ?
Уровень общего холестерина должен быть меньше 5,0 ммоль/л у здоровых людей и меньше 4,5 ммоль/л
у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями
и сахарным диабетом.

Если у Вас уже есть заболевания сердца и сосудов
или Вы хотите предотвратить их появление,
а также, если Вы страдаете сахарным диабетом,
Вы можете снизить вероятность осложнений атеросклероза
(инфаркта, инсульта) путем снижения уровня холестерина.

КАК СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА?
Бросьте курить.

Выполняйте регулярно физические упражнения.
Рекомендуются регулярные физические нагрузки умеренной интенсивности, по крайней мере, 30 минут в день
3—4 раза в неделю.
Любые упражнения лучше, чем никакие.
Полезно пользоваться лестницей вместо лифта,
делать нетяжелые садовые и домашние работы,
гулять, бегать трусцой,
ездить на велосипеде, плавать, танцевать.
Соблюдайте рекомендации по правильному питанию,
советы по приготовлению пищи.
Перед приготовлением срезайте жир с мяса,
а с птицы снимайте кожу.
Охлаждайте мясной бульон и снимайте с него верхний слой жира.
Мясо запекайте на решетке, чтобы жир стекал вниз,
подавайте к мясу овощи.
При выпечке заменяете целое яйцо яичным белком
и двумя чайными ложками растительного масла.
Вместо майонеза заправляете овощные салаты лимонным соком и специями.


ЧТОТ ТАКОЕ АРТЕРИАЛЬНАЯ ГИПЕРТЕНЗИЯ ?
Это заболевание, которое характеризуется
повышенным артериальным давлением.
Высокое артериальное давление не всегда вызывает ухудшение самочувствия.
Но даже при хорошем самочувствии артериальную гипертензию
нужно лечить, потому что она является
основной причиной развития инсульта,
инфаркта миокарда и других осложнений,
которые приводят к преждевременной инвалидизации и смерти.

Какие факторы повышают риск развития
сердечно-сосудистых осложнений, и как уменьшить их влияние?
Это высокое артериальное давление,
курение,
избыточный вес,
высокий уровень холестерина,
малоподвижный образ жизни,
сахарный диабет,
гипертрофия сердца,
заболевания почек,
избыточное потребление поваренной соли.

Как уменьшить их влияние?
Вести подвижный образ жизни, бросить курить,
научиться справляться со стрессом
и находить время для отдыха,
сбросить лишний вес,
не изменять самостоятельно дозы препаратов,
назначенных врачом.

Лечение артериальной гипертензии должно проводиться постоянно! Курсовое лечение недопустимо.
Недостаточно «немного» снижать уровень артериального давления, необходимо поддерживать «целевой» уровень артериального давления — ниже 140/90 мм рт.ст.
Часто для этого требуется принимать одновременно несколько гипотензивных препаратов.
Только врач может подобрать и назначить вам препараты
для лечения артериальной гипертензии!

НЕСКОЛЬКО СЛОВ О МЕТАБОЛИЧЕСКОМ СИНДРОМЕ...

Это заболевание, при котором
артериальная гипертензия сочетается с избыточным весом
или ожирением, нарушением жирового и углеводного обмена.
Почему нужно лечить метаболический синдром?
Потому что сочетание вышеперечисленных нарушений
значительно повышает скорость развития
атеросклеротического поражения сосудов.
Это ведет к нарушению кровоснабжения,
в первую очередь, сердца, мозга, почек,
что увеличивает риск развития тяжелых сердечно-сосудистых осложнений, таких, как инсульт или инфаркт.

НАСКОЛЬКО ВАЖНО НОРМАЛИЗОВАТЬ МАССУ ТЕЛА ?
Риск сердечно-сосудистых заболеваний
начинает повышаться уже при массе тела,
находящейся на уровне верхней границы нормы.
Каждые лишние 4,5 кг повышают артериальное давления
на 4,4 мм рт.ст.
При ожирении I степени риск развития сахарного диабета увеличивается в 2—3 раза,
II степени — в 5 раз,
III степени — 10 раз.
Сочетание сахарного диабета
и не леченной артериальной гипертензии
является неблагоприятным фактором риска развития ишемической болезни сердца, инсульта, сердечной и почечной недостаточности. Приблизительно половина больных с сахарным диабетом имеют артериальную гипертензию.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НОРМАЛЬНЫЙ -ЛИ У ВАС ВЕС ?
Определить, нормальный или повышенный у Вас вес, Вы можете, рассчитав индекс массы тела (ИМТ).

ИМТ = Вес кг : (рост м)2

Нормальный ИМТ — от 18,5 до 25. ИМТ более 25 означает избыточный вес или ожирение.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА
Ограничьте потребление углеводов и жиров
(сократите в рационе или постепенно полностью откажитесь
от хлебобулочных изделий, особенно сладостей);
откажитесь от перекусов и чаепитий между приемами пищи;
увеличьте физическую активность
(обязательны ежедневные прогулки на свежем воздухе,
попробуйте отказаться от лифта);
ограничьте алкоголь - мужчинам до 50 мл
(в расчете на чистый спирт) в день, женщинам до 30 мл;
нормализуйте режим питания:
сместите на первую половину дня основную часть суточных калорий, для этого нужны полноценные завтрак и обед,
после 18:00 следует уменьшить потребление пищи.

Источник: gradusnik.ru

Секс в разных странах

Читать далее...

Таблица калорийности продуктов

Наиболее полная таблица калорийности.

	Наименование продукта в алфавитном порядке		Количество калорий  в 100 г продукта
	Таблица калорийности - фрукты и ягоды
	Абрикосы		47
	Авокадо		100
	Айва		30
	Алыча		38
	Ананас		44
	Апельсин		45
	Арбуз		40
	Бананы		90
	Брусника		45
	Виноград		70
	Вишня		25
	Грейпфрут		30
	Груша		42
	Дыня		45
	Ежевика		32
	Земляника		38
	Киви		50
	Кизил		41
	Клюква		33
	Крыжовник		48
	Лимон		30
	Малина		45
	Мандарин		41
	Персики		45
	Слива		44
	Смородина		43
	Черешня		53
	Черника		44
	Яблоки		45
	Таблица калорийности - овощи и зелень
	Баклажаны		28
	Зелёный горошек		75
	Кабачки		18
	Капуста белокочанная		23
	Капуста брюссельская		12
	Капуста квашеная		28
	Капуста краснокочанная		27
	Капуста цветная		18
	Картофель отварной		60
	Лук зелёный		18
	Лук репчатый		43
	Морковь		33
	Огурцы свежие		15
	Перец зелёный сладкий		19
	Петрушка		23
	Помидоры		20
	Ревень		16
	Редис		16
	Редька		25
	Репа		23
	Салат		11
	Свёкла		40
	Тыква		20
	Укроп		30
	Хрен		49
	Чеснок		60
	Шпинат		16
	Щавель		27
	Таблица калорийности - грибы
	Грибы белые		25
	Грибы белые сушёные		210
	Грибы вареные		25
Грибы в сметане	230
Грибы жаренные	165
Опята	20
Подберезовики	30
Подосиновики	30
Таблица калорийности - орехи и семечки
Семечки		580
Орехи Грецкие		650
Орехи земляные		470
Орехи Кедровые		620
Миндаль		600
Фисташки		620
Фундук		670
Таблица калорийности - сушеные плоды
Изюм		270
Инжир		290
Кишмиш		310
Курага		290
Финики		290
Чернослив		220
Яблоки		210
Таблица калорийности - яйца
Яйцо куриное 1 шт.		65
Яичный порошок		540
Хлебо-булочные изделия
Сахар		295
Лепёшка ржаная		375
Сдобная выпечка		300
Сушки, пряники		330
Хлеб Дарницкий		206
Хлеб пшеничный		265
Хлеб ржаной		210
Таблица калорийности-молочные продукты
Ацидофилин (3,2% жирности)		58
Брынза коровья		260
Йогурт (1,5%)		51
Кефир жирный		60
Кефир (1% жирности)		38
Кефир обезжиренный		30
Молоко (3,2% жирности)		60
Молоко коровье цельное		68
Мороженое сливочное		220
Простокваша		59
Ряженка		85
Сливки (10% жирности)		120
Сливки (20% жирности)		300
Сметана (10%)		115
Сметана (20%)		210
Сыр голландский		357
Сыр Ламбер		377
Сыр Пармезан		330
Сыр российский		371
Сыр колбасный		268
Сырки творожные		380
Творог (18% жирности)		226
Творог нежирный		80
Творог со сметаной		260
Таблица калорийности-зерновые и бобовые
Горох Зелёный		280
Мука Пшеничная		348
Мука Ржаная		347
Какао-порошок		375
Крупа Гречневая ядрица		346
Крупа Гречневая ядрица		346
Крупа манная		340
Крупа овсяная		374
Крупа перловая		342
Крупа пшеничная		352
Крупа ячневая		343
Кукурузные хлопья		369
Макаронные изделия		350
Овсяные хлопья		305
Пшено		351
Рис		337
Соя		395
Фасоль		328
Чечевица		310
Ячменные хлопья		315
Таблица для мяса, птицы и мясопродуктов
Баранина жирная		316
Ветчина		365
Говядина тушеная		180
Говядина жареная		170
Грудинка		475
Гусь		300
Индейка		150
Колбаса вареная		250
Колбаса полукопченая		380
Корейка		430
Крольчатина		115
Курица вареная		135
Курица жареная		210
Печень говяжья		100
Почки		66
Сардельки		160
Свинина отбивная		265
Свинина тушеная		350
Сердце		87
Сосиски		235
Телятина		90
Утка		405
Язык		165
Таблица калорийности-рыба и морепродукты
Икра зернистая		250
Икра кетовая		245
Икра минтая		130
Кальмар		75
Карп		46
Карп жареный		145
Кета		157
Консервы рыбные в масле		320
Консервы рыбные в собственном соку		120
Креветки		85
Крабы		70
Лещ		48
Лососина жареная		145
Лососина копченая		385
Минтай		70
Морская капуста		16
Навага		44
Окунь		95
Раки		75
Салака		98
Севрюга		137
Сельдь атлантическая		57
Судак		43
Треска		59
Шпроты в масле		250
Щука		41
Таблица калорийности-соусы, жиры
Жир топлёный		930
Кетчуп		80
Майонез		625
Майонез лёгкий		260
Маргарин сливочный		745
Маргарин бутербродный		670
Маргарин для выпечки		675
Масло кукурузное		900
Масло оливковое		824
Масло подсолнечное		900
Масло сливочное		750
Масло соевое		900
Масло топлёное		885

ПОВРЕЖДАЮЩИЙ ЭФФЕКТ АСПИРИНА (ацетилсалициловой кислоты)

Сегодня редкая кардиологическая конфе­ренция,
симпозиум или круглый стол обходится без того,
чтобы кардиологи настоятельно не рекомендовали врачам
общей практики, назначать больным
с ишемической болезнью сердца (ИБС),
точнее всем больным старше 50 лет
для профилактики ИБС и ее форм,
угрожающих жизни, именно
АСПИРИН (ацетилсалициловая кислота)
Читать далее...

Не игнорируйте эти 10 симптомов

Читать далее...

Ежедневная порция клубники защищает от рака пищевода


Клубника может послужить отличным способом избежать риска рака пищевода, обнаружили американские онкологи Университета штата Огайо. В течение 6 месяцев они, на примере добровольцев, убедились, что клубника снизила гистологические показатели предраковых поражений и связанные с раком молекулярные процессы в пищеводе. Употребление ежедневно всего 60 гр. - нескольких ягодок клубники, подавляло различные биомаркеры, участвующие в канцерогенезе пищевода, включая пролиферацию клеток, внутреннее воспаление и транскрипцию генов.

Рак пищевода является третьим наиболее распространённым видом раковых опухолей желудочно-кишечного тракта и шестой наиболее частой причиной смерти от рака в мире. Если пациенты уже имеют предраковые поражения в пищеводе, то в большинстве случаев у них в течение ближайших десятилетий разовьётся рак. Клубника может замедлить прогрессирование предраковых поражений в пищеводе и послужить альтернативой или дополнительным средством борьбы с болезнью вместе с лекарствами, считают врачи.
http://ecoportal.su