В праздничный День всех влюблённых хочется, чтобы всё было красиво: убранство дома, подарки, праздничный стол и даже сахар к чаю. Сахар в форме сердца сделать очень просто, здесь главное, чтобы была специальная формочка с сердечками. Такую формочку можно купить и использовать  для работы с солёным тестом, баловать семью сердечной выпечкой и красивыми фигурками из сахара.

 

Итак, для изготовления сахара в форме сердца понадобятся: сахар, форма с сердечками, вода, краситель, миска, ложка.

Берём полстакана сахара, добавляем одну чайную ложку воды и немного пищевого красного красителя ввиде геля (пасты). Всё это перемешиваем в миске. Должна получиться влажная масса розового цвета.

Раскладываем массу в формочки и плотно утрамбовываем.

Посде этого  можно вынять сердечки из формы и оставить, чтобы высохли. Также можно высушить  сердца в форме. Должны получиться твёрдые сердечки розового цвета.  Автор идеи Синди (skiptomylou.org)

источник http://hmhome.ru/2012/02/06/cvetnoj-saxar-v-forme-...Feed%3A+Hmhome+%28hmhome.ru%29

Серия сообщений "Украшения блюд, выпечки...":
Часть 1 - Салат Для Вас новогодние салаты
Часть 2 - Украшение салатов
...
Часть 26 - АЙСИНГ - кондитерские украшения
Часть 27 - Новогодний колодец
Часть 28 - Интересная идея - Цветной сахар в форме сердца!
Часть 29 - Глазурь для торта
Часть 30 - Как украсить торт буфами? Я уже знаю! МК
...
Часть 35 - Печеночный пенек
Часть 36 - Как сделать елочку (мясную, шоколадную или пирожное)
Часть 37 - Идеи для красивой выпечки