liveinternet.ru/users/maryn...126187761/

Расскажу о простом способе украсить десерт.

 В моем случае — мороженное. Времени занимает немного, но выглядит симпатично.

Возмите несколько листьев, тщательно вымойте с мылом. Я сорвал несколько тополиных и яблоневых.

Кисточку можно купить магазине канцелярских товаров, или в магазине товаров для рисования.

Листья лучше взять гладкие, без ворсинок.

Еще нам потребуется шоколад, как же без него.

Не берите российский шоколад, он очень плохо плавится, очень быстро спекается в комки.

Я использовал шоколад Milka, молочный.

Шоколад растопите в форме для фондю.

Растопленный шоколад осторожно, кистью нанесите на лист.

 Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.

 Не обожгитесь.

Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник.

 Дайте им замерзнуть в течении получаса.

Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить мороженое, пирожное и т.п. :-)

Рубрики:

кулинария Украшение блюд

Серия сообщений "Украшения блюд, выпечки...":
Часть 1 - Салат Для Вас новогодние салаты
Часть 2 - Украшение салатов
...
Часть 4 - Салат «Палитра» от Ивановна
Часть 5 - Шоколадное яйцо от Екатерины
Часть 6 - Шоколадные листья
Часть 7 - Украшение тортов.
Часть 8 - К праздничному столу
...
Часть 35 - Печеночный пенек
Часть 36 - Как сделать елочку (мясную, шоколадную или пирожное)
Часть 37 - Идеи для красивой выпечки