ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ" |

Метки: печенье |
Бездрожжевое тесто на кефире (старинный рецепт) |

Описание: Бездрожжевое тесто на все случаи жизни - для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки. Не содержит яиц. Хороший вариант для тех, кто заботится о своём здоровье - дрожжевое тесто способствует угнетению иммунитета, также засевает кишечник нездоровой микрофлорой. Тесто на кефире - отличный выход!
Метки: бездрожжевое тесто |
Ягоды Годжи(барбарис) – отличный источник витаминов |
На вид ягоды годжи (другое название – тибетский барбарис) – небольшой куст, который имеет колючки, как и барбарис, а также фиолетовые цветки. Ягоды - овальной формы, ало-красные на цвет, и со средней длинной 1,5 см.
Родина ягод годжи – Китай, но сейчас, растения встречаются и в других странах. А последнее время, выращивают даже для декоративных целей. Они выдерживают стрижку и поэтому их часто используют для «живых изгородей». Но если взять во внимание их очень богатый химический состав, то – это можно назвать кощунством.
Метки: ягоды Годжи |
Салатные хитрости |
![]() Народная итальянская пословица говорит: «салат делают четверо: «жадный капнет уксус, масло вольет расточительный, соль добавит мудрец, а художник перемешает это все, и вкусный салат обеспечен!» Салат хорош тем, что его, возможно, приготовить из минимального набора ингредиентов. При этом, он будет вкусен и полезен, и довольно питателен. Довольно вкусный салат можно приготовить, используя некоторые хитрости: • салат лучше готовить из холодных продуктов. Смешивать горячие и холодные составляющие блюда нельзя; • если вы положите в приготовленный салат, приправленный майонезом, на некоторое время лимонную корочку или кусочек черного хлеба, пропитанного чесноком, то у салата будет приятный и превосходный вкус. • чтобы овощи ни выделяли большое количество сока, добавлять майонез, соль и сметану в блюдо, необходимо непосредственно перед самой подачей на обеденный стол; ![]() • если в салат добавить холодные овощи, не смешивая с горячими ингредиентами, то он будет намного вкуснее; • срезайте кожу с овощей, как можно тоньше, салат будет при этом не только вкусным, но и полезным, ведь под ней находятся многие полезные вещества; • если вы приготавливаете фруктовый салат, то очищенные яблоки и груши, помещайте в подсоленную иди подкисленную воду, дабы избежать потемнения фруктов; • если в салат кладутся орехи, то их нужно обязательно подогреть в духовке в течение 15 минут. Это улучшит их вкус, и после подогрева чистить их будет легче; • зелень перед добавлением, надо проверить, и при наличии подпорченных листьев удалить их, потом можно резать зелень в салат; • лук лучше нарезать вначале вдоль волокон, а уж потом поперек. Нижнюю часть лука оставляют нетронутой. Луковица при этом не распадается. Так шинкуются и любые другие овощи: морковь, огурцы, свекла и т.д. Кольца от лука быстро, и главное без слез, нарезают с помощью терки для огурцов; • чеснок легко очищается от кожуры, если вы положите его на стол и надавите плоской стороной кухонного ножа; • овощи для вашего салата лучше натереть при помощи терки, либо мелко нашинковать; • салатные листья надо рвать руками; • крутоны (сухарики для салата) используют в салате в качестве украшения; • для придания вашему кулинарному творению праздничного вида, можно сделать цветы из вареных овощей, используя кукурузу или зеленый горошек. Ваша замечательная фантазия подскажет вам, что нужно для этого использовать. ![]() Самые вкусные и интересные салаты получаются у хозяйки, которая делает его с хорошим настроением и, при этом, вкладывая в него всю свою «душу». Успехов вам! | ||
Метки: салаты |
20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша! |
|
Метки: начинки для лаваша |
Подборка 11 ароматных соусов к шашлыкам |

Метки: соусы |
Имбирный чай с травами |
Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством. Имбирный чай полезен практически для каждого, поскольку он: • улучшает пищеварение, • позволяет лучше усваивать пищу, • нейтрализует скопившиеся в желудке и кишечнике токсины, • используется при очистке организма, особенно при воспалительных заболеваниях, • улучшает настроение, • повышает тонус, • укрепляет иммунитет, • используется в качестве любовного напитка. Пить его следует до и после еды небольшими глотками. Имбирный чай можно делать по самым разным рецептам, а также в составе смешанных травяных чаев. 1. Цитрусовый имбирный чай Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши. 3 см корня имбиря 2 апельсина мед Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — в прикуску. 2. Молочный имбирный чай Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе. 2 ст.л. натертого корня имбиря 300 мл молока 100 мл воды палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой) несколько коробочек зеленого кардамона щепотка молотого мускатного ореха 1 ст.л. сахара ⅓ ч.л. черного чая Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай. 3. Мятный имбирный чай Вариация простого имбирного чая. Можно также добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика. 1 см свежего корня имбиря горсть свежих листьев мяты 2-3 кусочка лимона сахар Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу. ![]() | ||
Метки: имбирный чай |
Чизкейк в мультиварке |
Приготовление:
- Печенье "Юбилейное" 200 гр.
- Масло сливочное 110 гр.
- Сыр "Филадельфия" (я взяла другой сливочный сыр, потому что филадельфии нигде не было) 600 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сливки 33-35% 150 мл.
- Сахарная пудра 150 гр.
- Цедра лимона.
Приготовление:
Метки: чизкейк творожный |
Как понизить холестерин |
Метки: холестерин |
Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут |

Метки: чизкейк творожный |
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго |

Метки: чистка окон |
Уберегите огурец от стресса! |


Метки: огурцы |
Самое вкусное сало |
Метки: солим сало |
Атеросклероз и стенокардия. Фракийский рецепт |
Метки: атеросклероз |
Идеи нарезки для оформления праздничного стола |
Метки: украшения для стола |
Цветы, ромашки из пластиковых бутылок |
Метки: поделки из пластиковых бутылок |
Ромашки из пластиковых бутылок. |
Метки: поделки из пластиковых бутылок |
Эффективные натуральные средства для чистки сосудов |
Метки: чистка сосудов |
Вязание: подборка красивых узоров крючком |
Метки: вязание крючком |
Платье и шапочка для девочки крючком |
Метки: для детей |