Понедельник, 14 Октября 2019 г. 09:25
+ в цитатник
Дорогие друзья , хочу предложить вам рецепт моченых яблочек от канала ,, ВКУСНОТЕНЬ,, с моими добавками.
Рецептов квашения очень много. Можно даже просто залить обычной водичкой и яблочки будут хороши.
Но, я уже в этом году поквасила таким способом и добавила : 1 ст. ложку,, солода для хлеба и кваса,, (вместо житной соломки ) по половинке чайной ложечки тмина и кориандра и по 1-2 штучке гвоздички на 3-х литровый бутылек.
Вкуснотень необыкновенная!!!До зимы будут съедены.
Да , и еще. После праздника Покрова Пресвятой Богородицы время квасить свеклу.Опять же - промыть от земли , просто почистить , крупные плоды порезать и ЗАЛИТЬ ОБЫЧНОЙ ВОДОЙ (лучше родниковой) . Можно квасить в банках с пластиковой крышечкой , кастрюлях...Хранить в прохладном помещении (в подвале , на лоджии , в холодильнике )
Получается отменный , ПОЛЕЗНЫЙ СОК и вкуснячий бурячок !!!
ВСЕХ ВАМ БЛАГ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!
Наши предки были люди не глупые, без аптек и больниц были здоровыми и жили долго и счастливо. Так вот, вам, вероятно, будет интересно узнать, чем полезны моченые яблоки? А полезны они огромным количеством в них натурального витамина С, и содержанием полезных для нашего кишечника бактерий.
Регулярное употребление этого продукта помогает:
нормализовать работу кишечника;
обеспечить стойкий иммунитет;
увеличить количество лактобактерий и, при регулярном употреблении, помогает вылечить дисбактериоз;
высокое содержание кальция станет профилактикой остеопороза;
улучшит состояние волос и ногтей.
В 100 г. моченых зеленых яблок всего примерно 35-45 ккал.
При вымачивании, количество витамина С в яблоках, не только не сокращается, а, наоборот, увеличивается, причем в несколько раз. Таким образом, за счет высокого содержания витамина С это блюдо способно оказывать сильное противовоспалительное действие, а также повышать устойчивость организма к различного рода инфекциям.
Моченые яблоки сохраняют все полезные свойства свежих фруктов, обогащая их дополнительными качествами ферментированных продуктов. Ферментация происходит посредством сбраживания молочнокислыми бактериями и «дикими» (содержащимися в самих плодах) дрожжами.
В таком блюде кроется удивительная польза для пищеварительного тракта – оно способно восстановить микрофлору кишечника не хуже, чем бифидобактерии. Плоды содержат полезные бактерии в том количестве и качестве, которое необходимо организму, и клетчатку. Еще оно повышает аппетит, усиливает выработку желудочного сока и ускоряет перистальтику кишечника.
Также в моченых яблоках содержится кальций, что способствует предупреждению остеопороза. Поэтому для людей старшего возраста такой продукт просто необходим.
Витамины группы В представлены в заготовленных посредством мочения плодах во всем многообразии. Здесь есть:
тиамин (витамин В1);
рибофлавин (витамин В2);
никотиновая кислота (витамин В3 или РР):
пиридоксин (витамин В6);
фолиевая кислота (витамин В9);
кобаламин (витамин В12).
На этом витаминный состав моченых яблок не ограничивается. Также в них имеются витамины D и Е.
Среди минералов, содержащихся в плодах, следует назвать калий, кальций, железо, йод, магний, медь, хром, цинк.
Думаю, все это звучит более, чем убедительно!
Берите несколько килограмм яблок зеленых сортов, трехлитровую банку, немного соли и меда и готовьте это полезное блюдо! ,,
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНЫХ ЯБЛОЧЕК.
Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 15:10
+ в цитатник
Давно искала рецепт ржаной закваски , нашла.Захотелось поделиться с любителями домашнего хлебушка. Все очень подробно и понятно.
,, ...Как делаю домашнюю ржаную закваску для хлеба от начала до готовности, я показала. Рассказала о возможных ошибках и как их избежать. Поделилась навыками и секретами. Все подробно, понятно и коротко.,,
Баклажаны «По-турецки» – ну, очень вкусные, у турков стоит поучиться их готовить
Мы всей семьёй любим баклажаны, каких только рецептов не перепробовали. Иногда удаются хорошо, иногда не очень… Но этот рецептик «турецких баклажанов» пришелся нам по вкусу. Попробуйте и вы!
Подавать это блюдо можно самостоятельно или как закуску. Кстати, выглядит оно очень красиво, можно и на праздник гостям предложить.
Дорогие мои друзья , читатели и просто случайные гости , хочу поделиться рецептом вкусного тупецкого соуса.В этом сезоне летних заготовок я его уже приготовила.Мне ОООЧЕНЬ понравился.
Готовила борщ вчера и у меня не оказалось дома помидорчиков для заправки.Пришлось открыть небольшую баночку этого соуса.
С соусом борщ получился отменный. РЕЦЕПТ СУПЕР !!!
ГОТОВЬТЕ И КУШАЙТЕ В СВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО РЕЛАКСА ! Да , релакса. Потому , что для меня это удовольствие. Подробное видео, как связать тапочки-сапожки 2 спицами без швов.
Пряжа плотностью 120 м. на 100 гр.
Спицы № 3, 5
Расход пряжи - 180 гр.
Начало вязания- набрать 32 петли.
Невероятная, легкая, теплая, модная и это все об этой шапочке!
Мы все знаем, как хорошо зимой быть не только в тепле, а быть еще и мега крутой и модной! Так вот, с этой шапочкой такое вполне возможно.
шапочка связана из теплейшего пуха норки, подходит абсолютно к любому стилю верхней одежды, главное правильно подобрать цвет.
Наслаждайтесь вязанием мои дорогие.
