Доброе утречко!<. |
Доброе утречко!
Серия сообщений "доброе утро , добрый вечер":Для дневникаЧасть 1 - Доброе утречко!<.
Часть 2 - Доброе утро
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 26 - Доброго вечера!
Часть 27 - Моим друзьям, читателям и подписчикам от всего сердца!
Часть 28 - >КАРТИНКИ "С ДОБРЫМ УТРОМ"...кофейно-чайное
Метки: для дневника |
Любочкины щи. |
Метки: кулинария |
горошница с охотничьими колбасками. |
Горошница - тот же гороховый суп, только густой и без картошки. Так моя бабушка называла.
Попробуйте приготовить - не сложно. А сейчас, в холодные денечки, такой суп приятно согревает и насыщает.
|
Метки: кулинария |
сорпа |
Сорпа - вкуснейший суп. Можно его из говядины готовить, но традиционно - из баранины. Сейчас, в холодные, морозные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Особенно для мужчин. Мы-то, женщины, вечно на диетах сидим. А вот кормильцы-добытчики наши нуждаются как раз именно в такой еде. Да и настроение у них после такого супчика существенно изменяется в лучшую сторону. А готовится сорпа - проще некуда. Да и вы сами знаете - чем проще и натуральнее блюдо, тем полезнее и вкуснее.
а еще к сорпе хорошо http://blog.kp.ru/users/geroma/post111213945 подать БАУРСАКИ
Метки: кулинария |
Ксенин суп. |
Метки: кулинария |
тыква-горшочек с гречневой кашей. |
А сегодня - греча.
Метки: кулинария |
Расольник с мясом |
Что с мясом, уточнила, потому, что уже выставляла рассольник. Постный.
Один из любимых мной и моим семейством супов.
И если я могу разнообразить рецепты других супов и борщей, меняя наборы продуктов по настроению и вк>Муслим Магомаев - Песни Италии.
Сейчас зима, холодные дни и замечательный, сытный, ароматный, горячий рассольник будет очень кстати для обеда.
Для бульона я беру говяжьи жирненькие ребрышки, мясо там особенно вкусное в супе. На 4-литровую кастрюлю нужно примерно 600-700 гр.
Вымыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять пенку, посолить, убавить огонь и накрыть крышкой. Варить бульон от 1,5 до 2-х часов, в зависимости от мяса. Оно в готовом виде должно свободно отходить от кости.
Огурцы советую брать соленые, бочковые, а не маринованные. Другой вкус.
А перловую крупу отваривать отдельно. В основном рецепте я подробно описала.
">
Метки: кулинария |
Окрошка |
С удивлением обнаружила, что у меня в дневнике нет окрошки.
Собственно - никого не удивлю рецептом, настолько это - народное, популярное блюдо.
Но - пусть и у меня в коллекции будет. Такую окрошку готовил мой дедушка. Он и только он был МАСТЕРОМ по окрошке. Бабушку не подпускал. Ну-у.... если только отварить картофель и яйца, нарезать овощи и зелень..))) И подача у нас - традиционная была. Никак по-другому дед окрошку не признавал и слышать ни о каком другом способе не хотел. Как-то моя мама, у себя дома, деда с бабулей угостить решила. И когда поставила на стол супницу с готовой, разведенной кефиром окрошкой, дедушка гневно ее отругал и есть окрошку не стал.)))
Я-то по-разному готовлю. Но дедушкин рецепт - вот он. Может, кому-то понравится.
Квас для окрошки я готовлю сама.
http://blog.kp.ru/users/geroma/post74813764/
|
Метки: кулинария |
Сырные палочки с тмином и каперсами. |
С остатками сыра, обычно, расправляюсь, не задумываясь. Если подсох - натираю на терке и добавляю в панировку. Остатки от нарезки - в омлет, в тесто, в начинку. Сыр почти нигде лишним не бывает. Но вчера обнаружила в холодильнике достаточно немаленький кусок сливочного сыра. Забыла про него совсем. Это я его еще для пирожков со щавелем покупала.
Побродила по сайтам, полистала. Что бы такое интересное найти-придумать? Нашла парочку идей, собрала в кучку, добавила немного своего... и вот, что получилось - отличное несладкое печенье. И просто - к чаю - хорошо, и основа для канапе, да и закуска к пиву - это для любителей.
Метки: кулинария |
анимация плагином. |
Серия сообщений "Мои уроки":
Часть 1 - Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски
Часть 2 - Урок от NATALI:Использование маски на картинке
...
Часть 98 - Урок от NATALI:Быстрое удаление однотонного фона на картинке
Часть 99 - Урок от NATALI:Зимние эффекты плагином Альен Скин
Часть 100 - Урок от NATALI:Движение волос фильтром EYE CANDY 4000
|
маринованые огурчики |
Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. Отлично хранятся.
Универсален тем, что можно добавлять ягоду, можно не добавлять. Очень хорошо подходит для консервирования корнишонов - малюсеньких огурчиков. Я их тоже закрыла - пару баночек, но не сфотографировала.
Метки: кулинария |
<strong>Сохраняем зелень..... до зимы</strong> |
Серия сообщений "советы кулинаров":КулинарияЧасть 1 - Классические сочетания продуктов
Часть 2 - Вот такой шашлычек!
Часть 3 - <strong>Сохраняем зелень..... до зимы</strong>
Часть 4 - Сёмга малосольная
Часть 5 - Нежный творожок<
...
Часть 39 - Кулинарные секреты к Новому году.
Часть 40 - 8 хитростей на кухне. Лайфхаки
Часть 41 - Домашний сыр а-ля "Маскарпоне"
Метки: кулинария |
весна приша! Флешка. |
|
|
корзинка |
Давайте сделаем из картона и гофрированной бумаги очень красивую корзинку. В неё можно будет положить любой подарок, поставить цветы и даже преподнести в ней сладкий десерт.
|
банты |
Добавила новые банты банты от Дейфы - бесподобные, оригинальные, экстравагантные
http://www.bornett.ru/docs/ssylki/strasti-po-bantam/bantgalereja
|
денежное дерево. |
|
оригами из полотенец |
Отличный вариант оформления подарка, особенно если вы дарите набор полотенец. Такой подарочек надолго запомнят!
|
веночки |
Ниточки, фетр, сухоцветы, ленточки, бантики, лоскутки... вроде мелочь... а если все это собрать вместе, пободрать по цвету, намотать на основу, приложить руки и фантазию - можно получить вот такие замечательные празднично-подарочные веночки!!!
|
идеи упаковывать подарки. |
Накопилось несколько идей различных упаковок подарочков, делюсь, найденным в интернете:
|
коробки,коробочки. |
Автор этих замечательных коробочек делала их исключительно для свадебных торжеств, чтоб гости складывали туда подаренные денежки. Но мне понравились сами варианты оформления коробочек, цветовая палитра, думаю, что такие варианты можно использовать просто для упаковки подарков на праздники.
|
