Жареные шарики из творога — очень вкусные

Среда, 31 Октября 2018 г. 11:16 + в цитатник

вкусные шарики из творога

Ингредиенты:

сметана – 20 мл;
разрыхлитель – 5 г;
мука – 50 г;
сахар – 40 г;
творог – 100 г;
манная крупа – 20 г;
соль – щепотка;
ванилин – щепотка;
яйцо – 1 шт.;
растительное масло – 1 л.

Как приготовить творожные шарики

В одной миске соединяем подготовленные ингредиенты, кроме растительного масла. Все перемешиваем.

мука и творог

Тесто замешиваем руками.

тесто для шариков

Из полученной массы формируем шарики. Чтобы тесто не прилипало, руки нужно намочить водой. Шарики обваливаем в муке.

делаем шарики

Ставим небольшую кастрюлю на огонь, наливаем растительное масло. Ждем, пока масло нагреется. Выкладываем творожные шарики в емкость, прикрываем крышкой.

жарим в масле