Торт без выпечки с творожным кремом

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 23:20 + в цитатник

Печенье (может уйти больше (у меня сладкий крекер)) — 350 г
Масло сливочное (размягченное) — 150 г
Сахар — 100 г
Творог — 400 г
Сметана — 200 г

Рецепт "Торт без выпечки с творожным кремом":

1. Готовим творожный крем: размягченное сливочное масло взбить с сахаром. В отдельной миске соединить творог и сметану, перебить блендером в однородную массу. Далее соединить творожную массу с масляной, все тщательно взбить.

2. Формируем торт: форму выстелить пергаментом (или пищевой пленкой). Выкладываем слой печенья (по желанию печенье можно обмакнуть в молоко), смазываем кремом, равномерно распределяя. Затем снова слой печенья, сверху крем и так заполняем всю форму. Немного крема и печенья оставить для украшения. Последний слой - печенье, оставляем его без крема.