-Метки

Банан ананас аудиокниги аэрогриль баклажан беляши блинчики болезни жкт булочки бурек бутерброд вареники варенье вафли вино виноград вытяжное тесто гортензия греческая кухня грибы десерт детектив диабет 2 типа диета ежевика жимолость закваска закуска запеканка кабачки кавказская кухня капуста картофель каша кекс клецки кокос колбаса котлеты крем крючок курица кутабы кята лаваш лапша лепешки лимон манты медицина болотова медицина болотова б.в. метод биолокации морковь мясо народная медицина начинка новый год огурцы оладьи омлет осина пастила фруктовая пахлава пельмени перец печенье пирог пирожки пирожное пицца плед плов поделки с детьми помидор пончики пончо рассада в улитке рис рогалики рулет рыба сад салат сало салфетка сделай сам слоеное тесто соленья соус специи среднеазиатская кухня суп сыр сырники творог тесто тибетская медицина торт турецкая кухня фасоль хачапури хворост хлеб чебуреки шаль шаурма штоллен штрудель щавель эклеры яблоко яйцо

 -Рубрики

 -Цитатник

Кексы с творожной начинкой - (0)

Нежные кексы с творожной начинкой      Потрясающие кексы из песочно...

Кокосовые маффины - (0)

Кокосовые маффины   Масло растительное (любое) — 50 г Сахар (полу...

Кексы "Экспресс-Пушинки" на кефире - (0)

Кексы "Экспресс-Пушинки" на кефире   Мука пшеничная (сколько возьме...

Кексы "Афродита" на сметане и варенье - (0)

Кексики "Афродита"на сметане   Изюм (без косточек) — 100 г ...

Без заголовка - (0)

Манник зебра Ингредиенты: 1 стакан манки; 1 стакан майонеза маложи...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве... Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве...Онлайн кинотеатр: биография Боевик вестерн военный детектив документальный драма история комедия криминал мелодрама мистика музыка Мультфильм мюзикл приключения семейный спорт триллер Ужасы Фантастика

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в V_I_K_E_N_T_I_A

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2768


"Венское тесто" быстрое или ленивое дрожжевое слоеное тесто

Пятница, 28 Августа 2015 г. 20:07 + в цитатник

"Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто

 

  • Мука500 г
  • Молоко250 мл
  • Дрожжи1 пач.(42гр) свежих или сухих быстродейст. 3ч.л.
  • Яйцо1 шт
  • Соль0.5 ч. л.
  • Сахар1 ст. л.
  • Масло сливочное250 г
  • "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты Дрожжи развести в стакане теплого молока, добавить соль и сахар.
    То есть приготовить опару. Можно в опару добавить 50 г муки.

    "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты В готовую опару вбить яйцо и немного взбить венчиком.

    "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты Муку просеять, замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким, но не липнуть к рукам.


    Сливочное масло (250 гр) размягчить при комнатной температуре

    "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты Тесто разделить на 2 части. Раскатать в тонкую большую лепешку.
    Сливочное масло размазать по поверхности лепешки ровным тонким слоем.

    "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты Скрутить рулет по длинной стороне лепешки,
    рулет, в свою очередь, свернуть улиткой.

    "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты "Улитки" положить на тарелки, затем по целлофановым пакетам и на 6 часов в холодильник.

    "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты Затем аккуратно раскатать, не вымешивая!!! (аккуратно сверху прикатать, чтобы тесто не прорвалось).

    "Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто ингредиенты Я приготовила один рулет с вишней и маленькие круассаны.

    Приятного аппетита!!!!

      Если вы хотите напечь булочек и пирожков, то делить тесто на 2 части не надо - сразу крутите улитку из всей массы.
    Затем сверху прикатайте скалкой до толщины в сантиметр и вырезайте булочки.
  • http://www.povarenok.ru/recipes/show/43809/
Рубрики:  Приготовим и съедим/выпечка сладкая
Приготовим и съедим/выпечка несладкая
Приготовим и съедим/слоеное тесто
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку