Земляника - продукт для души и тела

Я не особо обращал внимание на землянику, но причитав сколько полезно можно втянуть в органим, сьев землянику, понял - что это, порой, самый полезный летний продукт (ягода).
Полезных веществ, содержащихся в землянике, — немало. Здесь и витамины С, Е, К, В5, В6, каротин, минералы марганец, калий, кальций, фосфор, марганец, железо, медь, магний, фолиевая кислота, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, селен, никель , йод, бор, бром, а еще — жирные кислоты, антиоксиданты, которые, кстати, препятствуют старению кожи и развитию раковых опухолей.
Кстати, железа в землянике гораздо больше, чем в чернике, яблоках, малине. Благодаря этому, а также фолиевой кислоте, лесные вкусности стимулирует в организме процесс кроветворения, способствует его нормализации и, конечно, лечит анемию
Читать далее...