Пироги с малиной — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе неповторимый вкус и аромат. Они могут быть приготовлены из различных видов теста: дрожжевого, слоёного или песочного. Малина, в свою очередь, добавляет пирогам сочности и приятной кислинки.

 

Пироги с малиной популярны во многих странах мира. Их готовят по самым разным рецептам, добавляя к малине сахар, ваниль, корицу и другие ингредиенты.

 

Такие пироги могут стать отличным дополнением к семейному чаепитию или праздничному столу.

 

Испечем самостоятельно ароматный пирог с малиной

Ингредиенты для теста:

 

яйца — 2 шт.;

соль — щепотка;

сахар — 80 г;

ванильный сахар — 8 г;

растительное масло — 80 мл;

молоко — 100 мл;

мука — 200 г;

разрыхлитель — 12 г.

Ингредиенты для начинки:

 

сливочный сыр — 150 г;

сахар — 20 г;

ванильный сахар — 8 г;

яйцо — шт.;

замороженная малина.

Приготовление пирога с малиной:

Разбиваем яйца в миску, высыпаем ванильный и обычный сахар, вливаем растительное масло и взбиваем миксером до однородности. Вливаем в смесь молоко и продолжаем взбивать до соединения продуктов.

 

Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков. Для начинки в сливочный сыр высыпаем ванильный и классический сахар, разбиваем яйцо и взбиваем миксером.

 

Выливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Выкладываем на тесто островками начинку, посыпаем малиной.

Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.