Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola

 ñîâåòñêèå âðåìåíà ñàëàòû áûëè ïðèçíàêîì øèêà, ïðàçäíèêà, ýëåìåíòîì áóðæóàçíîé æèçíè. Òàêèå àññîöèàöèè ñ õîðîøåé è ñûòíîé æèçíüþ ïîçâîëèëè ýòîìó áëþäó ïåðåêî÷åâàòü èç ðåñòîðàíîâ íà êóõíè îáû÷íûõ ëþäåé. Ñåé÷àñ ñàëàòû îñòàþòñÿ â òðàäèöèÿõ ïðàçäíåñòâ áîëüøèíñòâà.
Êðîìå òîãî ñàëàò — ýòî äîñòàòî÷íî ñûòíûé ïåðåêóñ. Íî äëÿ òîãî, ÷òîáû êàêîé-íèáóäü ñàëàò íàçâàòü ïåðåêóñîì, îí äîëæåí áûñòðî ãîòîâèòü. Ê òàêîé ðàçíîâèäíîñòè ýòîãî áëþäà ìîæíî îòíåñòè ðåöåïò, î êîòîðîì ìû ðàññêàæåì.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè – 300 ã;
Ïîìèäîðû – 2 øòóêè;
Ñûð – 200 ã;
×åñíîê — 3 çóá÷èêà;
Ñîëü – ïî âêóñó;
Ìàéîíåç – ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà:
Íàòèðàåì 200 ãðàìì òâåðäîãî ñûðà íà êðóïíîé òåðêå. Çàòåì ìîåì ïîìèäîðû è íàðåçàåì ñðåäíåé ñîëîìêîé.
Äàëåå áåð¸ì êðàáîâûå ïàëî÷êè è íàðåçàåì èõ òîíêèìè êîëüöàìè. Ìåëêèì êóáèêîì íàðåçàåì 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà.

Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèöå. Ñîëèì, äîáàâëÿåì ìàéîíåç ïî âêóñó è õîðîøî âñå ïåðåìåøèâàåì.

 ðåçóëüòàòå, ýòîò ñàëàò ìîæíî ïðèãîòîâèòü çà íåñêîëüêî ìèíóò. À âûøå âñåãî åãî îöåíÿò ëþáèòåëè êðàáîâûõ ïàëî÷åê. Æåëàåì âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê