Ну очень вкусный салат, для меня это идеальный салат с печенью трески! Можно и на праздничный стол подать и в будни приготовить, подойдет на любой случай! Я даже не думала, что салат с печенью трески может быть настолько вкусным, пробовала разные и в итоге остановилась на салате «Морская Звезда» и вам рекомендую попробовать!

 

Готовится такой салат быстро и просто! Главное заранее подготовить все нужные ингредиенты. Я делаю салат слоями и в прозрачном салатнике, в нем он смотрится очень красиво, видны все слои.

 

Первым делом беру отварной картофель 2 штуки среднего размера и натираю его на крупной терке прям в салатник. Затем разравниваю по всему дну и аккуратно придавливаю картофель лопаткой.

 

Обязательно добавляю специи, чтобы картошка не было пресной: 

 

соль по вкусу

черный перец по вкусу

 

Затем с помощью кулинарного пакета делаю тонкий слой из майонеза, его я не размазываю, оставляю так.

 

Дальше беру 200 граммов печени трески, это две небольшие баночки. Вот здесь очень трудно угадать, какую печень трески купить, в магазинах очень большой выбор, а качество так себе. Я нашла для себя идеальный вариант, если вам интересно, спрашивайте в комментариях, чтобы не подумали, что делаю кому-то рекламу.

 

Печень трески разминаю вилочкой и выкладываю вторым слоем сверху на картофель. Разравниваю и снова аккуратно приминаю лопаткой.

 

Следом беру пучок зеленого лука, примерно 20 грамм, мелко его шинкую и высыпаю сверху на печень трески. Распределю по всей поверхности.

 

Затем беру молодой редис 5-7 штук и нарезаю его мелким кубиком. Можно натереть на терке.