Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие
От автора: невероятно вкусный и нежнее нежного!
Ароматный, вкусный и нежный словно тающий во рту торт с яблоками! Мой самый любимый рецепт – готовится просто, быстро и без заморочек.
Попробуйте – Вам понравится!
Продукты для яблочного торта:
Мука – 300 грамм
Сахар – 100 грамм
Соль – щепотка
Цедра одного лимона
Яйцо – 1 штука
Сливочное масло – 200 грамм
Крем
Желтки – 4 штуки
Сахар – 130 грамм
Кукурузный крахмал – 100 грамм
Ванильный сахар – 8 грамм
Молоко – 1 литр
Яблоки (большие) – 2 штуки
Сливочное масло – 40 грамм
Сахар – 2 столовые ложки
Корица – 0,5 чайной ложки
Пошаговое приготовление яблочного торта:
В муку добавляем сахар, соль, цедру лимона и смешиваем.
Добавляем яйцо, сливочное масло и смешиваем руками. Выкладываем тесто в форму 24 см и выравниваем, делая бортики. Ставим в холодильник.
В кастрюлю наливаем молоко и разогреваем. В миску вливаем желтки, сахарный песок и ванильный сахар добавляем кукурузный крахмал и смешиваем.
Вливаем немного горячего молока, смешиваем и выливаем смесь в кастрюлю с молоком.
Варим на слабом огне помешивая.
Выливаем крем в чистую миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем.
В сковороду кладём сливочное масло, сахар и готовим помешивая. Добавляем корицу и смешиваем.
Кладём яблоко, нарезанное дольками и варим 5 мин.
Выкладываем яблоки на дно формы.
Заливаем кремом и немного загибаем бортики.
Выпекаем 45-50 мин, при 170 градусах
Фоторецепт приготовления яблочного торта:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Вам понравился тортик?
Поделитесь в комментариях своим мнением.
