Сегодняшний пирог не совсем простой - нижний слой из шоколадного теста, а верхний - с легкой цитрусовой ноткой. В сочетании - вкуснейший пирог из очень доступных недорогих продуктов. Готовится очень быстро из жидкого теста. 

 Белки отделяем от желтков, желтки взбиваем с сахаром,

Добавим растительное масло, перемешаем.


Добавим молоко, перемешаем.

Просеем муку (с разрыхлителем),


Белки взбиваем с сахаром, добавим лимонный сок.

Взбиваем до пышной пены,

Перекладываем белковую массу в тесто и перемешиваем,


Делим тесто на 2 части, к одной добавляем горькое какао и перемешиваем.

 

А сверху светлое, 


Выпекаем пирог 35-40 минут.

Получается красиво и вкусно!

Рецепт пирога на каждый день