Нам понадобится:

- Молoко — 500 мл

- Мука пшеничная — 5 стак.

- Сахар — 2 ст. л.

- Соль — 0,5 ч. л.

- Масло подсолнечное — 2 ст. л.

- Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Приготовление:

- Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.

Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет.

Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера.

За день ничего не остается!

инет