Ïèðîæêè-ìàëûøêè ñëîåíûå îò Àëèè |

Ïèðîæêè-ìàëûøêè èç ñëîåííîãî òåñòà ñòàíóò óäèâèòåëüíîé íàõîäêîé è ëþáèìîé âûïå÷êîé äëÿ âñåõ, êòî ïðåäïî÷èòàåò ìíîãî è ñûòíî ïîêóøàòü. Ïðîñìîòðåâ íàø ïîøàãîâûé ðåöåïò, âû ñìîæåòå ïðèãîòîâèòü íà ñêîðóþ ðóêó èç ëåãêîäîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ ýòî ëàêîìñòâî, ãàðàíòèðîâàííî ïîëó÷èâ â èòîãå òàêîé æå ðåçóëüòàò êàê íà ôîòî ïèðîæêîâ-ìàëûøåê ó ñåáÿ íà êóõîííîì ñòîëå.
Ïðèãîòîâèâ ïî íàøåìó ïîøàãîâîìó ðåöåïòó ñêîðîñïåëûå ïèðîæêè-ìàëûøêè, âû ïîïðîáóåòå ñîâñåì íîâûé äëÿ âàñ âêóñ ñëî¸íûõ ïèðîæêîâ. Èç ñðàâíèòåëüíî íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà íåîáõîäèìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ ìîæíî íàãîòîâèòü äîâîëüíî-òàêè âíóøèòåëüíîå êîëè÷åñòâî ëàêîìñòâ, êîòîðûå íåñìîòðÿ íà ñâîþ ÷èñëåííîñòü è ñûòíîñòü, áóäóò èñ÷åçàòü ñî ñòîëà çà íåñêîëüêî ìèíóò. Ïèðîæêè-ìàëûøêè – ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé íà ðàáîòó, ðåá¸íêó â øêîëó, áëàãîäàðÿ ñëî¸íîìó òåñòó îíè íå ÷åðñòâåþò äîëüøå è ñîõðàíÿþò ñâîè âêóñîâûå êà÷åñòâà äîâîëüíî-òàêè ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ. Ïðèãîòîâüòå ýòè çàìå÷àòåëüíûå ïèðîæêè ïî íàøåìó ðåöåïòó ê ãîðÿ÷åìó àðîìàòíîìó ÷àþ è íàñëàæäàéòåñü ðåçóëüòàòîì ñâîèõ ñòàðàíèé çà îòäûõîì íà äîñóãå.

Ðàñòîïèòå â êàñòðþëå ìàñëî è ðàçáàâüòå åãî ò¸ïëûì ìîëîêîì

Ìîëî÷íî-ìàñëÿíàÿ ñìåñü äîëæíà áûòü ò¸ïëîé, äîáàâüòå äðîææè, ñîëü è ñàõàð. Ïåðåìåøàéòå è äàéòå äðîææàì îæèòü 5òü ìèíóò

Ïîñòåïåííî ïðîñåÿòü ìóêó

Ïåðåìåøàéòå ëîæêîé èëè âåí÷èêîì

Ïîñëå òîãî êàê òåñòî íà÷í¸ò êîìêàòüñÿ, âûëîæèòå åãî íà ðàáî÷óþ ïëîñêóþ ïðåäâàðèòåëüíî ïîñûïàííóþ ìóêîé ïëîñêîñòü. Ñëåãêà ïîäìåñèòå

Ðàçäåëèòå òåñòî íà 6òü êóñêîâ (èëè æå 3ðè)

Ðàñêàòàéòå êàæäóþ ÷àñòü òåñòà â ïðÿìîóãîëüíèê, òîëùèíîé â 3 ìì

Âûëîæèòå âäîëü íà÷èíêè ïî äëèíå

Çàâåðíóòü â ðóëåò

Êðàÿ íóæíî çàùåïèòü

Íà êîíöå òåñòà òàê æå íåîáõîäèìî çàùåïèòü

Îêóíèòå ðóêè â ìóêó, è ðàçäåëèòå ðóëåò ïîñòóïàòåëüíûìè äâèæåíèÿìè ðóêè â ïåð¸ä íàçàä ôîðìèðóþ ÷òî-òî íà ïîäîáèå ïèðîæêîâ

Èìåííî èç-çà ïîñòóïàòåëüíûõ äâèæåíèé ðóêîé, êðàÿ ïèðîæêîâ ñëèïàþòñÿ ñàìè

Õâîñòû ìîæíî ñëåãêà ïðèäàâèòü äëÿ ïðèäàíèÿ ïèðîæêó áîëåå îâàëüíîé ôîðìû

Ðàçìåñòèòå ïèðîæêè íà ïðîòèâåíü, íå ÷åì ñìàçûâàòü èõ íå íóæíî

Ïîìåñòèòå ïðîòèâåíü â ðàçîãðåòóþ äî 180Ñ äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò, âûïåêàòü äî çàðóìÿíèâàíèÿ

Åñëè çàïå÷ü ïèðîæêè ÷óòü äîëüøå, îíè ïîëó÷àòüñÿ õðóñòÿùèìè
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà è äåñåðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |