Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ

Ñ ýòîì ðåöåïòîì êàðòîøêè íóæíî êàïåëüêó ïîâîçèòüñÿ. Íî ïîâåðüòå, â ýòîì íåò íè÷åãî ñòðàøíîãî. Êîãäà âû ïîïðîáóåòå åå, òî ïîéìåòå, ÷òî íå çðÿ ñòîÿëè ó ïëèòû.
Êàðòîôåëü 15 øò.
Ìÿñî 250 ã
Ëóê 1 øò.
Òîìàòíàÿ ïàñòà ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó
×åðíûé ïåðåö (ìîëîòûé) ïî âêóñó
Ñìåòàíà 50 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 50 ã
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Î÷èñòèòå êàðòîôåëü, óäàëèòå èç íåãî ñåðåäèíêó.
2. Îòâàðèòå äî ïîëóãîòîâíîñòè â òå÷åíèå 8–10 ìèíóò.
3. Ïðîïóñòèòå ìÿñî ñ ëóêîì ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå.
4. Íàôàðøèðóéòå êàðòîøêó, âûëîæèòå åå â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Êëóáíè äîëæíû ïëîòíî ïðèëåãàòü äðóã ê äðóãó.
5.  îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàéòå ñìåòàíó ñ ñîëüþ, âëåéòå íåìíîãî âîäû è ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïåðåìåøàéòå è çàëåéòå ïîëó÷èâøåéñÿ æèäêîñòüþ êàðòîôåëü. Äëÿ áîëåå íàñûùåííîãî âêóñà ìîæíî äîáàâèòü òîìàòíûé ñîóñ.
6. Ãîòîâüòå êàðòîôåëü 30 ìèíóò â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!
Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß