Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola

Íåæíåéøèé òîðòèê ñ èçóìèòåëüíûì êðåìîì íà ñêîðóþ ðóêó.
Èäåàëüíûé äåñåðò, êîãäà íå õî÷åòñÿ ñòîÿòü ó ïëèòû.
Òîðòèê íå áîëüøîé, íà ÷åòûðå-ïÿòü ÷åëîâåê.
Èíãðåäèåíòû
— Ïå÷åíüå ëþáîå — 350-400 ã
— Òâîðîã — 200 ã
— Ñìåòàíà — 200 ã
— Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 150 ã
— Ñàõàð — 100 ã
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
-
 ãëóáîêóþ ÷àøó êëàäåì òâîðîã è äîáàâëÿåì ñìåòàíó.
-
Ïîãðóæíûì áëåíäåðîì èëè îáû÷íîé âèëêîé âñå èçìåëü÷àåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
-
 äðóãîé åìêîñòè âëèâàåì ðàñòîïëåííîé ñëèâî÷íîå ìàñëî.
-
Âñûïàåì ñàõàð è âçáèâàåì âåí÷èêîì, äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.
-
 ýòó ñìåñü äîáàâëÿåì òâîðîæíóþ ìàññó.
-
Òùàòåëüíî âçáèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.
-
Áëþäöå çàñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé.
-
Ïðîìàçûâàåì ïëåíêó òîíêèì ñëîåì êðåìà.
-
Âûêëàäûâàåì ïå÷åíüå â îäèí ñëîé (ó ìåíÿ íà ñëîé ïîíàäîáèëèñü 6 øò. Þáèëåéíîãî ïå÷åíüÿ).
-
Çàòåì, ðàâíîìåðíî ïðîìàçûâàåì ñëîé ïå÷åíüÿ êðåìîì.
-
Âûêëàäûâàåì íà êðåì âòîðîé ñëîé èç ïå÷åíüÿ.
-
Êëàäåì êðåì è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì ïî ïå÷åíüþ.
-
×åòâåðòûé, ïîñëåäíèé ñëîé ïå÷åíüÿ, ïðîìàçûâàåì âåðõ è áîêà òîðòèêà êðåìîì.
-
Èçìåëü÷àåì íåñêîëüêî øòóê ïå÷åíüÿ â êðîøêó è ïîñûïàåì âåðõ è áîêà òîðò êðîøêîé.
-
Òîðò ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íå ìåíüøå 4 ÷àñîâ.
Òîðòèê ìîæíî ïîäàòü ê ÷àéíîìó ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!