Сегодня хочу поделиться с вами интересной начинкой из крабовых палочек для приготовления быстрого перекуса из слоеного теста. Мои дети с удовольствием съели все слойки, они даже остыть не успели. 

 

 

Ингредиенты:

 

1. Крабовые палочки - 1 упак.

2. Сыр - 150 гр.

3. Укроп - 1 пучок.

4. Яйцо вареное - 2 шт.

5. Соль - 1/2 чайной ложки.

6. Смесь перцев - 1/2 чайной ложки.

7. Майонез - 2 ст ложки.

8. Мука - 50 гр.

9. Слоеное тесто - 2 упак.

10. Растительное масло - 50 мл.

11. Яйцо сырое - 1 шт.

12. Черный кунжут - по вкусу.

13. В духовку - 200 град. 40 минут.

 

Способ приготовления:

 

1. Крабовые палочки мелко нарезаем и перекладываем в глубокую тарелку.

 

2. Добавляем к ним сыр натертый на крупной терке, мелко порезанный свежий укроп, два мелко порезанных отварных яйца, соль, смесь перцев и две столовых ложки майонеза. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

 

3. Пласт слоеного теста(у меня 4 пласта, из двух упаковок) раскатываем скалкой и делим на четыре равных части.

 

4. В каждую получившуюся часть выкладываем в середину подготовленную начинку и закрываем тесто, чтобы получился треугольник. Края треугольника тщательно залепляем.

 

5. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем получившиеся треугольники.

 

6. Одно сырое яйцо разбиваем в маленькую тарелку, немного его взбиваем и обмазываем наши треугольники сверху по всей поверхности. Затем посыпаем черным кунжутом и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

 

Пошаговые фотографии приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

 

Приятного аппетита!