Если бы меня угостили таким печеньем, я бы тоже засомневалась, что дома можно испечь галеты. Многие видели и покупали затяжное печенье "Мария" - вот похоже один в один. Тоже диетическое, полезное, очень вкусное, а готовится просто и легко. Взгляните на ингредиенты: ничего особенного, обычные продукты, незатратный рецепт. А самое главное - во время выпекания следить в оба глаза, чтобы печенье не зарумянилось! Оно должно быть беленьким, как купленные в магазине галеты.

Вилкой или палочкой для суши нанести (наколоть) на печенья рисунок.

Разложить печенья на противне, застеленном пергаментом, и выпекать 10 минут при t 180°.

Печенье должно быть, в результате, пропеченным, но бледного цвета!

Приятного аппетита!